Franc succès pour la 19ème édition du FIBA

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La 19ème édition du FIBA (Festival International de la Bière Artisanale) a connu un énorme succès. Les visiteurs viennent de plus en plus nombreux rencontrer les brasseurs artisanaux venant essentiellement de notre région mais aussi d’autres régions. Cette année, 22 brasseries proposaient plus de 80 bières à la dégustation. Comme depuis la 1ère édition (en […]

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Brassage amateur - 24 septembre 2016
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19ème concours du brasseur amateur – FIBA

DIX-NEUVIÈME CONCOURS DE BIÈRE D’AMATEUR DE SAINTE-MARIE-CAPPEL Une nouvelle fois, comme il est de tradition, l’association Les Amis de la Bière a organisé son concours de bière d’amateur dans le cadre du Festival International de la Bière Artisanale (FIBA) de Sainte Marie-Cappel, C’est cette année soixante-quinze (75) bières qui ont été livrées aux papilles des […]

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Intronisations - 10 septembre 2016
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Les Amis de la Bière à la 3ème édition de la Fête de la Bière à Saint Omer

Depuis 1866, 150 ans cette année, la Brasserie de Saint Omer est un des fleurons de la cité. Depuis 3 ans, Saint Omer fête la bière à la mi-septembre. Le temps d’un week-end, la ville met à l’honneur les traditions brassicoles et folkloriques. Cette année, l’Association « Les Amis de la Bière » était présente. A quelques […]

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Vie de l'association - 4 septembre 2016
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Les Amis de la Bière ont fêté « l’Hommelpap »

Comme toutes les années paires, l’Association et sa Ghilde ont participé à la fête de l’Hommelpap organisée par la Ferme Brasserie Beck. Cette année, cette fête s’est déroulée le dimanche 4 septembre. Les membres présents ont effectué une cueillette à l’ancienne et n’ont pas hésité à répondre à toutes les questions posées par les très […]

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Foires et salons - 28 août 2016
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Une 6ème édition « Lupul’In Méteren » réussie

La 6ème édition du festival « Lupul’In Méteren » a connu un véritable succès. De très nombreux amateurs de bières artisanales sont venus arpentés les abords de la salle des fêtes de la commune ces 27 et 28 août. Les organisateurs avaient mis les bouchées doubles cette année pour offrir aux visiteurs un week-end festif, familial, culturel […]

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Gazette - 26 juin 2016
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Levure ressucitée

Découvrez dans la prochaine gazette de septembre, la résurrection d’une levure « avant-guerre »   La levure d’une ancienne brasserie de l’Avesnois fermée durant la guerre a été réveillée et a réussi à transformer du moût en bière.    

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Les sorties de la Ghilde - 5 juin 2016
7_ le toast  pour la photo où figure M. le maire qui fut fait 1er Esward es fraises

Fraiz’tival de Violaines

L’année passée la municipalité de Violaines (Pas-de-Calais) eut l’idée d’organiser en juin leur premier festival consacré à la fraise, ce délicieux fruit si délicatement parfumé. C’était encore une façon astucieuse de faire connaître les producteurs sur le territoire communal en mettant en valeur le FRUIT de leur travail. Cela offrait à la population une occasion […]

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