Rubrique@Net : Le Houblon

Superstar de la tendance actuelle, il explose les standards, les règles, les codes. Sous toutes ses formes, de toutes origines et de tous dosages, le houblon est en ébullition…Qui l’eut cru ?Son commerce se globalise, sa culture se relocalise. Hop! Overdosé dans la Mikkeller 1000, ou avec d’improbables parfums comme le Nelson-Sauvin, il est multi-associé […]

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Vie de l'association - 15 octobre 2016

Lancement officiel de la Melting Hops à Etaing

Ce samedi 15 octobre, des membres de l’Association et de la Ghilde se sont rendus à Etaing (62) pour les portes ouvertes à la Brasserie des 7 Bonnettes à l’occasion du lancement officiel de la « Melting Hops », une bière collaborative brassée par nos amis Thibaut (Brasserie des 7 Bonnettes) et Gautier (Brasserie De Katsbier).

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Foires et salons - 8 octobre 2016

Les Amis de la Bière à Vendin les Béthune

A l’occasion du 35ème anniversaire du Secours Populaire Français à Vendin et Oblighem, un Salon de la Bière et des Produits du terroir a été organisé ce samedi 8 et dimanche 9 octobre à Vendin les Béthune. Notre Association et sa Ghilde des Eswards Cervoisiers avaient répondu « présentes ». Le stand a été installé avec la […]

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Foires et salons - 25 septembre 2016

Franc succès pour la 19ème édition du FIBA

La 19ème édition du FIBA (Festival International de la Bière Artisanale) a connu un énorme succès. Les visiteurs viennent de plus en plus nombreux rencontrer les brasseurs artisanaux venant essentiellement de notre région mais aussi d’autres régions. Cette année, 22 brasseries proposaient plus de 80 bières à la dégustation. Comme depuis la 1ère édition (en […]

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Brassage amateur - 24 septembre 2016

19ème concours du brasseur amateur – FIBA

DIX-NEUVIÈME CONCOURS DE BIÈRE D’AMATEUR DE SAINTE-MARIE-CAPPEL Une nouvelle fois, comme il est de tradition, l’association Les Amis de la Bière a organisé son concours de bière d’amateur dans le cadre du Festival International de la Bière Artisanale (FIBA) de Sainte Marie-Cappel, C’est cette année soixante-quinze (75) bières qui ont été livrées aux papilles des […]

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Intronisations - 10 septembre 2016

Les Amis de la Bière à la 3ème édition de la Fête de la Bière à Saint Omer

Depuis 1866, 150 ans cette année, la Brasserie de Saint Omer est un des fleurons de la cité. Depuis 3 ans, Saint Omer fête la bière à la mi-septembre. Le temps d’un week-end, la ville met à l’honneur les traditions brassicoles et folkloriques. Cette année, l’Association « Les Amis de la Bière » était présente. A quelques […]

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Vie de l'association - 4 septembre 2016

Les Amis de la Bière ont fêté « l’Hommelpap »

Comme toutes les années paires, l’Association et sa Ghilde ont participé à la fête de l’Hommelpap organisée par la Ferme Brasserie Beck. Cette année, cette fête s’est déroulée le dimanche 4 septembre. Les membres présents ont effectué une cueillette à l’ancienne et n’ont pas hésité à répondre à toutes les questions posées par les très […]

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