36éme assemblée générale 20023

Notre 36ème assemblée générale s’est tenue ce samedi 9 mars 2024 à la salle polyvalente Roland HUGUET à Montigny en Gohelle. Notre président Vincent CARUSO remercia, tous les membres présents lors de cette assemblée générale.  Les Montignynois sont bien représentés, puisque que leur nombre progresse d’année en année avec plus d’une dizaine de membres à jour de cotisation. Vincent tient à remercier certains membres particuliers :
-Mme Francoise PEPIOT, veuve de Marc PEPIOT, l’un des membres fondateurs de notre association. Elle est adhérente depuis 1986 avec le numéro d’adhérente n°34.
-Mr et Mme SCHMIDT qui font la route régulièrement de la région parisienne, pour assister à notre assemblée générale.
-Hubert BOGAERT, notre historien sur le passé brassicole qui nous écrit des nombreux articles dans notre gazette.
-Erik FRIEDHOFF, un hollandais, membre de notre association depuis 1987 (n°187) qui nous fait le plaisir de venir à notre assemblée générale. Nous avons plutôt l’habitude de le rencontrer lors de notre lancement des bières de Noël auquel il est un grand fidèle.
Vincent est revenu sur le nombre d’adhérents qui remonte tout doucement la pente, à la suite de l’épidémie de la COVID. Nous avons le jour de l’assemblée générale, 201 membres à jour de cotisation, nous espérons refranchir la barre des 300 membres pour cette année 2024.
Nous manquons de brasseurs, qui étaient beaucoup plus nombreux il y a quelques années, grâce notamment, à tous les brasseurs formés par Olivier SENECHAL, surnommés les « bébés Sénechal ». Nous avons travaillé afin d’améliorer nos rapports avec nos amis brasseurs et nous sommes partis à leur rencontre, notamment lors de la recherche de lots pour notre tombola.
Gilles LOMBART, notre vice-président, passa en revue toutes nos activités de l’année 2023. Il rappelle que notre bureau se réunit mensuellement afin de préparer les évènements futurs, et discuter sur la vie de notre association. Nous avons effectué 11 réunions en 2023. Au mois d’août, nous avons profité du soleil du Nord, pour trier nos archives stockées dans un garage loué en face du domicile de notre président. Durant ces 2 jours, nous avons avancé dans le recensement de notre fond Marc PEPIOT, avec notamment les dons de Pierre André DUBOIS.
Voici la liste chronologique des évènements auxquels nous avons participé en 2023 :
-26/01 : Inauguration de la brasserie Penne Becque à Ste Marie Cappel.
12/02 : Salon des collectionneurs d’Andres.
-26/02 : Salon de l’agriculture.
-10/03 : Jenlain Spring Beer.
-11 et 12/03 : Salon du vin, de la bière et des saveurs à Cambrai.
-18/03 : Assemblée générale.
-25/03 : Salon de Douvrin.
-01 et 02/04 : Reims Beer Festival.
-29/04 : Chapitre de la confrérie gastronomique de l’ordre de l’échalote de Busnes.
-06/05 : Mousse Fest à Wingles.
-12/05 : 20 ans de Page 24.
-13/05 : Porte ouverte à la brasserie des 7 Bonnettes.
-14/05 : Salon de Cuincy.
-18/05 : Salon de Billy Montigny.
-31/05 : Lancement de la « 1394 » à la brasserie W.
-01/06 : Inauguration de la guinguette 3 Monts.
-10/06 : Inauguration de la nouvelle brasserie La Mousserie.
-11/06 : Ferme en fête à la ferme brasserie de La Bellotte à La Couture.
-17 et 18/06 : Salon de Vendegies sur Ecaillon.
-08/07 : Demi de Gayant à Douai.
-1,2 et 3/09 : Concours et salon de La Capelle.
-02/09 : Beerpotes festival à Arras.
-09/09 : Inauguration de la bière du Duc D’Havre à Tourcoing.
-10/09 : Forum des associations à Montigny en Gohelle.
-10/09 : Chapitre de de la confrérie de l’ordre des bières de Jenlain.
-10/09 : Chapitre de l’ordre de l’échalote de Busnes.
-14/09 : Inauguration du Brewpub « La Filature » à Amiens.
-16/09 : Salon de St Omer.
-16/09 : Bourse d’échange à la brasserie Bonne Bière à Hérin.
-23/09 : Concours de brasseurs amateurs.
-23 et 24/09 : FIBA à Ste Marie Cappel.
-08/10 : Salon Amiens Mets la Pression.
-21/10 : Fesch’ti houblon à Carvin.
-03/11 : Lancement de la Page 24 de Noël.
-08/11 : Lancement officiel des bières de Noël à Lille.
-11 et 12/11 : Gambrinus Fest à Béthune.
-17/11 : Christmas Beer à Jenlain.
-24, 25 et 26/44 : Marché de Noël à Montigny en Gohelle.
Les évènements auxquels nous avons été invités et présents avec la tenue d’un stand de bibliothèque, une démonstration de brassage, un chapitre de la Ghilde des Eswards Cervoisier sont en caractères gras. Pour les autres évènements, un ou plusieurs membres du bureau représentaient notre association. Nous étions aussi présents sur quelques évènements hors région.
-26/03 : St Malo craft expo.
-23/04 : Lyon bière festival.
-22 et 23/04 : Zythos (Belgique).
Jean Jacques GAYRAUD, notre grand maître, présenta l’activité de la Ghilde. Le premier Chapitre de la ghilde s’est déroulé le 28 juin 1986. Le 1er Esward intronisé fut Jean Marie GLANTZEN qui eut le premier la fonction de grand Maitre. Depuis, la Ghilde a intronisé, au 31 décembre 2023, 1240 Eswards.
En 2023 la Ghilde a ouvert 9 chapitres :
-A Paris, au salon de l’agriculture.
-A Cambrai, au salon des vins, de la bière et des saveurs.
-A Montigny en Gohelle, lors de notre grand chapitre (Assemblée Générale).
-A Douvrin, au salon de la bière.
-A Cuincy, au salon de la bière.
-A Vendegie sur Ecaillon, au salon des bières.
-A Arras, lors du Beer POTES.
-A Lille, à l’occasion du lancement des bières de Noël.
-A Béthune, lors du Gambrinus fest.
Ces chapitres représentent 34 Intronisations (28 en 2022). Jean Jacques rappela le rôle de chacun des membres de la Ghilde :
-Grand Maître : Jean Jacques GAYRAUD
-Grand Intendant, Assesseur grand Maître : Eric RUSEK
-Grand Costumier : Vincent CARUSO
-Grand Chambelland, maître de cérémonie : Bernard MAISONNEUVE
-Grand Argentier : Pierre PETIT
-Grand Scribe : Philippe DOMMANGET
-Gardienne des Enluminures et Documentaliste : Claudette PETIT
-Gonfalonnier Porteur du Bossant : à Attribuer
-Grand Connaitable : Jean-François DUCATILLON
-Echansson grand Taste Biere : David BAUDRIN
-Acesseur Es Franc Cambier : Pascal PETIT
-Grand Officier de Bouche : Jean-Claude LIETARD
-Prevost : Christian HAMEAU
-Grand Gardien des Traditions : Gilles LOMBARD
-Grande Goustiere : Odette MAISONNEUVE
-Grande Enlumineuse : Marie Paule HAMEAU
Jean Jacques, remercia l’ensemble des membres de notre Ghilde pour leur participation à ces chapitres et rappela que la porte est ouverte aux volontaires qui voudraient s’investir dans cette « noble tâche qu’est d’effectuer de nombreuses analyses organoleptiques ». Vincent reprit la parole pour clôturer ce rapport moral en précisant que nous vivons grâce aux cotisations de nos adhérents qu’il remercie de leur fidélité. Cette cotisation reste à 30€ et ceci depuis plusieurs années. Le rapport moral fut approuvé à l’unanimité des membres présents. Christian HAMEAU, notre trésorier, présenta le rapport financier qui est bénéficiaire de 208 €. Ce rapport est disponible sur demande. Ce rapport financier fut approuvé à l’unanimité des membres présents. Le vote pour le renouvellement de 5 membres du conseil d’administration a ensuite été effectué. David BAUDRIN, Vincent CARUSO, Philippe DOMMANGET, Jean François DUCATILLON, Pascal PETIT ont été élus pour 2 ans par les 99 votants sur nos 272 inscrits. Gilles LOMBART présenta quelques articles disponibles sur notre stand :
-Notre meilleure vente de la bibliothèque : « Les recettes secrètes des estaminets ».
-Le livre d’Hubert BOGAERT, « Histoire des brasseries et des brasseurs de Flandre intérieure dans les années 70 », qui se tenait à disposition pour une dédicace.
-La nouveauté 2024 : Les tee-shirts aux couleurs des amis de la bière et de la Ghilde des Eswards Cervoisiers.
Après une pause désaltérante (Session IPA de la brasserie des 3 Monts), notre Grand Maître ouvrit le 37ème chapitre de la Ghlide des Eswards Cervoisiers. Fréderic BOSSU de Montigny en Gohelle, Marie Helene BRUNEL de Béthune, Jean Pierre PAWELCZYK de Norrent Fontes (Confrérie du cresson de Norrent Fontes), Maria LIMERETTE de Valenciennes (Confrérie de l’ordre des bières de Jenlain), Fabrice PREVOST de Lompret (Houblon d’Or), ainsi qu’Aurélie et François Xavier Kaminski de Coulombs en Valois (Fille et beau fils de notre grande enlumineuse et de notre Prévost) ont été intronisés au grade d’Eswards d’honneur. Notre ami des Pays Bas, Erik FRIEDHOFF, après s’être enfin rendu compte qu’il était appelé, reçut avec émotion une médaille d’honneur, pour le remercier de sa fidélité (37 ans) envers notre association. Le repas confraternel, cette année, était proposé avec une entrée, ce qui n’était pas le cas les années précédentes. En effet, elle était, auparavant, remplacée par les amuses bouches offerts lors du pot de l’amitié à tous les membres présents lors de notre assemblée générale. Il nous semblait plus juste de privilégier les personnes qui payent leur repas. Ce repas était bien évidemment accompagné de bières des Pays Bas Français (Réserve Hildegarde ambrée de la brasserie Page 24 et blonde triple de la brasserie La Choulette) pour le plus grand plaisir des gastronomes (qui vu la saison, n’était en culotte courte) présents. La tombola, bien garnie cette année, grâce aux dons de nos amis brasseurs, eut comme d’habitude un vif succès, l’ensemble des tickets ayant été vendus en un seul passage. Nous tenons à remercier vivement nos brasseries régionales. Merci aux brasseries : La Choulette, du pays Flamand (Anosteké), la BarB (La Jean Bière), Tandem, 3 Monts, du Gros Chêne, St Germain (Page 24), de Thiérache, de l’abbaye de Clairmarais, John’s beer, des 7 bonnettes, la Brèche, du Funquet, Arras’in, De Katsbier, Au-delà, Cedille, la Drache, White Star (Titanic), Artésienne (Saint Glinglin), La Lawe (La Belotte), De Katsbier, la ferme des traditions. Merci aux brasseurs de France, Autobrasseur, La p’tite Zytho, Le Bistronome (Lille), le café communal de Sepmeries, Irish Cofee (Valenciennes). Nous remercions l’ensemble de nos membres, la ville de Montigny en Gohelle, le personnel présent lors de ce repas pour leur disponibilité, leur professionnalisme et leurs sourires. Nous souhaitons la bienvenue à Léon qui a eu la sagesse de naître dans la nuit de notre assemblée générale, afin que son papy, notre grand intendant-assesseur grand Maître, soit disponible et puisse assurer sa fonction pour notre plus grand plaisir. Nous espérons qu’il suivra les traces de son grand-père au sein de notre association.

28ème concours du brasseur amateur – Inscription

Le traditionnel concours des brasseurs amateurs est ouvert aux inscriptions.
Il se déroulera le samedi 26 septembre 2026.

Tous les brasseurs amateurs intéressés (Concours interdit aux brasseurs professionnels même à titre individuel) peuvent s’y inscrire en utilisant le formulaire à télécharger et imprimer disponible dans le lien ci-dessous:
Formulaire d’inscription

L’inscription est gratuite pour les membres de l’association à jour de cotisation 2026, sinon elle est à 5€ pour présenter une bière et 10€ pour présenter 2 bières (dans 2 catégories distinctes).
Adhérer à l’association

Catégories de bière admises au concours 2026 :
-bières blondes
-bières blondes à dominante houblon
-bières ambrées
-bières brunes ou noires
-autres bières

La date limite d’inscription est fixée au 31 août 2026.
Le règlement du concours est consultable en suivant le lien ci-dessous :
Règlement concours 2026

A vos fourquets !

38ème assemblée générale et 40 ans de l’association le samedi 7 mars 2026

Cette 38ème assemblée générale s’est tenue à la salle polyvalente Roland HUGUET à Montigny en Gohelle. Elle était particulière cette année, car c’était l’occasion de célébrer les 40 ans de l’association « Les amis de la bière » et d’annoncer le changement de présidence.
Le président, Vincent CARUSO, a pris la parole pour remercier les personnes présentes. Il rappela qu’il est président depuis 14 ans et qu’il était temps de passer la main.  Il énuméra les différents présidents de l’association qui l’ont précédé depuis 40 ans : Charles PETITEAU, Pierre-André DUBOIS, Louis PEUGNIEZ et Philippe BRILLON. L’association depuis la crise de la COVID a perdu des membres comme toute association, mais ce nombre reste à peu près stable autour de 250 adhérents. La spécificité des Amis de la Bière est qu’elle possède une confrérie « la Ghilde des Eswards Cervoisiers » qui la représente lors de chapitres et intronisations.


Le vice-président, Gilles LOMBART, évoqua toutes les actions réalisées par l’association en 2025 : 8 réunions « mensuelles », 2 jours consacrés au fond Marc PEPIOT au mois d’août, l’assemblée générale du 15 mars 2025 et 26 manifestations dont 12 salons de bière et 2 tournages d’émissions télévisées. Par ailleurs, il nota qu’une trentaine de salons avaient été organisés. Certains ont coïncidé avec d’autres ou n’ont pas fait l’objet d’une invitation de la part des organisateurs. Quelques membres de notre bureau se sont rendus sur ces salons. Cependant, les événements assurés ont été plus nombreux qu’en 2024. Les voici par ordre chronologique : Salon de l’agriculture, visite du DU de biérologie à Reims, salon de Cambrai, tournage de l’émission « la meilleure cuisine régionale de France » sur M6, bierfest de Douvrin, salon de la gastronomie de Reims (Brassin public), inauguration du 9-9 bar à Oignies, Cambrai beer tour à Mauroy, dégustation à l’aveugle de bière sans alcool chez notre ami Charly CHOTEAU, salon de Cuincy, salon de Billy-Montigny (Brassin public), remise de diplôme au DU de biérologie de Reims, salon de Vendegies sur Ecaillon (Brassin public), Demi de Gayant, jury au concours de La Capelle, foire au fromage de La Capelle (Brassin public), salon de Marly, concours de brasseurs amateur, FIBA (conférence), 20 ans de la brasserie des 2 Caps, inauguration du tap-room de la brasserie Chic’on brasse, lancement des bières de Noël, Gambrinus Fest à Béthune, marche de Noël à Montigny en Gohelle et interview pour Wéo.

Cliquer sur le diaporama suivant pour visualiser la rétrospective de l’année 2025.

Le trésorier, Christian Hameau, présenta le rapport financier de l’association (Ce rapport est disponible sur demande). Le budget 2025 est positif de 43,52 €.
Le Grand Maître, Jean Jacques GAYRAUD, présenta le bilan 2025 de la Ghilde des Eswards Cervoisiers. La Ghilde a ouvert 10 chapitres (9 chapitres exceptionnels et un grand chapitre) pour un total de 28 intronisations.
Voici la liste de ces chapitres exceptionnels :-23 février : Elise SEQUALINO, chargée de communication aux brasseurs de France, a été intronisée lors du salon de l’agriculture.
-15 mars : Lors de l’assemblée générale, 5 intronisations ont été réalisées et notre ami Xavier BUGHIN a été adoubé en tant que « gonfalonnier porteur du bossant ».
-16 mars : 3 intronisations ont été réalisées lors du salon de Cambrai.
-18 mars : Le chef Alexandre JOMBART et son épouse Mélanie, propriétaire du restaurant « Au plaisir d’antan » à Richebourg ont invité la Ghilde pour participer à l’émission de M6 « La meilleure cuisine régionale, c’est chez moi ». Les chefs Norbert TARAYRE et Yoann CONTE ont été intronisés « Goudalier d’honneur » mais ces intronisations n’ont hélas pas été diffusées.
-29 mars : 3 intronisations ont été réalisées lors du salon Beer fest à Douvrin.
-21 juin : 3 intronisations ont été réalisées lors du salon de Vendegies du Ecaillon.
-27 septembre : Lors du FIBA et du concours de brasseurs amateurs, le maire Bernard CREPIN de Sainte Marie Cappel a été intronisé à sa grande surprise.
-12 octobre : 3 intronisations ont été réalisées lors de la fête de l’endive à Marcoing.
-3 novembre : A l’hôtel de région, à l’occasion du lancement des bières de Noël (dont Jean Jacques rappela que l’association en est à l’origine), 4 intronisations « express » d’élus qui participent au projet de la cité de la bière ont été réalisées.
-9 novembre : 3 intronisations ont été réalisées lors du Gambrinus beer fest à Béthune.
Le Grand Maître renouvela son appel aux bonnes volontés qui souhaiteraient aider et prendre un peu de leur temps pour défendre l’association et la Ghilde. Il indiqua que l’association et la Ghilde sont disponibles pour participer aux diverses manifestations à condition d’être prévenues suffisamment à temps. Il rappela que les gains issus des intronisations constituent une grande partie du budget car l’association ne perçoit aucune subvention. Il termina en remerciant tout particulièrement Vincent CARUSO qui l’a toujours secondé et aidé lors de sa nomination « à l’arrache » dans la Ghilde. Il a toujours su être disponible quand la nécessité se faisait sentir.


Ce rapport moral ainsi que le rapport financier furent approuvés à l’unanimité.
Le vote pour le conseil d’administration a réélu 6 membres pour 2 ans : David BAUDRIN, Vincent CARUSO, Philippe DOMMANGET, Jean François DUCATILLON, Jean Jacques GAYRAUD et Pascal PETIT. Le bureau est donc composé de ces 6 membres ainsi que des 6 autres membres élus l’année dernière : Christian HAMEAU, Jean Claude LIETARD, Gilles LOMBART, Bernard et Odette MAISONNEUVE, Eric RUSEK.
Vincent CARUSO lut une lettre de Louis PEUGNIEZ, ancien président, qui au vu de son grand âge (90 ans), ne pouvait se rendre à l’assemblée générale. Cette lettre témoigna sa fierté de voir l’association vivre ses 40 ans et notifia ses encouragements pour l’avenir. Vincent présenta ensuite le livre écrit par Pierre GUINGAMP « Les amis de la bière, 40 ans d’histoire, de culture et de partage dans les Hauts de France ».
Une belle surprise, tout en élégance, vint clore cette assemblée générale, avec la venue de la sénatrice Amel GACQUERRE qui remit à Vincent CARUSO, la médaille du Sénat pour saluer son investissement et son parcours.Discours de madame Amel GACQUERRE, sénatrice du Pas-de-Calais, à l’occasion de la remise de la médaille du Sénat à Vincent CARUSO : « Permettez-moi, tout d’abord, de vous dire le plaisir que j’ai d’être parmi vous aujourd’hui. Nous sommes réunis pour un moment qui marque un rendez-vous important : votre assemblée générale, mais aussi et surtout, une étape majeure pour votre association. Vous savez, le sénateur exerce les mêmes missions qu’un député. Mais il a une particularité, il a l’honneur de représenter les territoires à Paris, la richesse de notre pays à Paris. C’est ce qui les distingue des députés. Et je dis souvent, nos territoires ne seraient rien sans celles et ceux qui les font vibrer. Et s’il est un homme qui incarne ce dynamisme, cette passion et ce sens du partage, c’est bien vous, Vincent. Votre histoire, Vincent, est celle d’un enfant de Palerme devenu une figure incontournable de notre région. Arrivé en France à l’âge de 18 mois, vous avez grandi avec cette double culture qui fait votre richesse. Tailleur de formation, artisan sur les marchés, vous avez ensuite choisi de transmettre votre savoir-faire au sein de l’Éducation nationale. Au lycée SENEZ d’Hénin-Beaumont, vous avez formé des générations de jeunes aux métiers de la mode. Cette exigence du « beau » et du « bien fait », vous l’avez gardée. On le voit au sein de la Ghilde des Eswards Cervoisiers, où vous exercez les fonctions de Grand Costumier. C’est vous qui avez conçu et confectionné ces habits que vous portez avec tant de fierté. Je sais que vous ne plaisantez pas avec le protocole : Avant chaque cérémonie, vous veillez, avec cet humour qui vous caractérise, à ce que chaque confrère porte sa tenue avec la distinction qui s’impose ! Mais derrière le costume, il y a l’homme. Adhérent depuis 1998, vice-président pendant 10 ans, vous présidez les Amis de la Bière depuis 2012, depuis 14 ans ! C’est un engagement fort pour faire rayonner notre patrimoine brassicole et la convivialité de notre région. Il se dit que chez vous, on entre dans un véritable musée de la Bière. Mais il y a un détail qui dit tout de vous : on n’y trouve jamais un verre seul. Vous les collectionnez par paires. Pourquoi ? Parce que pour vous, la bière -tout comme la vie- ne vaut la peine d’être dégustée que si elle est partagée. Cette anecdote résume parfaitement votre état d’esprit : la générosité avant tout. Cet altruisme, vous le mettez aussi au service de vos concitoyens :
-Conseiller municipal de Montigny-en-Gohelle depuis trois mandats
-Conseiller communautaire à la Communauté d’Agglomération Hénin-Carvin
Et je n’omets pas votre expérience de professeur de tennis ! Je ne peux pas m’arrêter sur votre parcours sans me tourner vers ceux qui partagent votre vie et votre engagement. Je vais m’adresser particulièrement à Brigitte, vous êtes vous-même Adjointe aux solidarités ici à Montigny. Lorsqu’on est un couple d’élus, je sais de quoi je parle, les journées sont particulièrement chargées… les sujets municipaux qui s’invitent à table, les soirées et les dimanches rythmés par la vie locale. Et vous le savez, malgré ce que cela demande, c’est un honneur que de servir les autres. Merci, Madame, pour votre engagement propre et pour le soutien que vous apportez à Vincent. Cher Vincent, Vous avez annoncé quitter la présidence après 14 ans à la tête de cette belle association. C’est une page qui se tourne, mais avec une telle personnalité, votre empreinte demeurera. C’est la raison pour laquelle, certains de vos amis, m’ont soufflé à l’oreille que vous méritiez une distinction toute particulière et je confirme, vous méritez la médaille du Sénat.
Au nom du Sénat de la République, En mon nom personnel, Et au nom de tous ceux qui reconnaissent en vous un serviteur exemplaire de notre région, Je vous dis merci pour votre engagement au service de notre territoire, de tous et de nos belles traditions. Vincent CARUSO, c’est avec honneur et émotion que je vous remets la médaille du Sénat. »

Après tant d’émotion, une petite pause gambrinale s’imposa, avec une Saint Glinglin blonde de la brasserie Artésienne proposée à la pression. Cette pause permit de préparer le chapitre, et laisser le temps aux confréries de vêtir leurs costumes. Avant l’ouverture du chapitre plénier, le président, Vincent CARUSO prit la parole pour annoncer son successeur, Gilles LOMBART, pour la présidence de l’association. Il précisa qu’il prit la présidence de notre association initialement, pour un quinquennat, et que finalement, il fit 2 septennats.  Il lui remit avec émotion son nouveau collier en lui précisant qu’il assurera cette passation de pouvoir et sera disponible pour cette transition.

Le 39ème chapitre plénier de la Ghilde des Eswards Cervoisiers fut ouvert par le Grand Maître Jean Jacques GAYRAUD qui réalisa 8 intronisations. Parmi ces impétrants, il y avait le fils du nouveau président, ce fut donc Gilles LOMBART qui lui lut son panégyrique avec quelques anecdotes supplémentaires. Après le verre de l’amitié dégusté avec ces nouveaux Eswards, les personnes présentes ont pu acheter notre livre et des tri packs de la bière des 40 ans. Cette année, étaient proposés divers amuses bouches pour ravir le palais des convives (Chili con carne à la bière, gambas et Saint Jacques flambées …) accompagnés au choix d’une bière locale pression (Saint Glinglin ou Choulette Blonde).
Le repas proposé pour clôturer cette assemblée générale était composé des mets suivants accompagnés d’une bière pression locale en accord avec celui-ci :
-Dos de cabillaud à l’unilatéral, beurre Nantais à la fleur de bière, polenta et petits légumes croquants accompagné de la bière « Cascade du moulin » de la brasserie 3 Monts.

-Trou flamand composé d’une boule de sorbet citron et de gin de la brasserie des 2 Caps.
-Assiette de fromages, salade mesclun composée au vinaigre balsamique, accompagnés au choix d’une bière Sainte Hildegarde ambrée de la brasserie Page 24 ou d’une Ch’ti ambrée de la brasserie Castelain.

-Gâteau aux 3 chocolats accompagné d’une bière à la chicorée de la brasserie Thiriez ou d’une Winter Ale Blonde de la brasserie Castelain.

Vincent CARUSO profita d’une pause lors du repas pour effectuer une intronisation « surprise » du professeur de cuisine Arnaud BARTHELEMY qui réalise depuis plusieurs années les menus et nous régale lors de nos assemblées générales.
Cette pause fut aussi l’occasion pour remercier certaines personnes qui ont marqué l’association en leur remettant une médaille d’honneur :
– Françoise PEPIOT, la sœur d’un des membres fondateurs de l’association qui est adhérente depuis le début en 1986 avec le n° d’adhérente 34.
-Pierre GUINGAMP qui a rédigé gracieusement le livre des 40 ans de l’association et est adhérent depuis 1992.
-André et Michelle SCHMIDT fidèles adhérents (2006) de la région parisienne qui sont toujours présents lors de notre assemblée générale et dont la famille (Enfants et petits-enfants) possède le plus d’adhérents (6 adhérents).
-Bruno YARD, maire honoraire de Montigny en Gohelle, toujours fidèle adhérent.
-Benoit CARION, qui organise le salon de Vendegies sur Ecaillon, et qui est la ville ayant le plus de personnes intronisées au sein de la Ghilde des Eswards Cervoisiers.
-Anne Marie et Jacques DELPORTE de la confrérie de l’échalote de Busnes, qui sont présents lors de notre assemblée générale depuis de nombreuses années. Ce doit être la confrérie pour laquelle nous avons réalisé le plus d’intronisations et inversement puisque presque tous les membres de la Ghilde ont été aussi intronisés.

Un grand merci aux brasseurs locaux qui nous ont offerts les fûts ainsi que divers lots pour la tombola. Voici la liste des donateurs : Brasserie de l’Abbaye de Clairmarais, brasserie Artésienne à Haisnes, brasserie At Home Bière à Roncq, brasserie Barb à Thiant, brasserie Bellenaert à Bailleul, brasserie Blanc Mont à Nort Leulinghem, brasserie Castelain à Bénifontaine, brasserie La Choulette à Hordain, brasserie Les crapauds fous à Billy Berlau, brasserie La Drache/Wattbier à Carvin, brasserie Dubois à Norrent Fontes, brasserie Grandes marées à Rang du Fliers, brasserie John’s Beer à Roeux, brasserie de la Lawe (Bellotte) à La Couture, brasserie Motte Cordonnier à Armentières, brasserie du Pays Flamand à Merville, brasserie Saint Germain/Page 24, brasserie traditionnelle de l’Avesnois à Le Quesnoy, brasserie Thiriez à Esquelbecq, Brasserie des 2 Caps, brasserie 3 Monts à Saint Sylvestre Cappel, 3 brasseurs Lille, brasseurs de France, la poule et le renard à Courrières, Beer Spa de Béthune, GraficPub à Roost-Warendin, l’office de tourisme de Béthune -Bruay, Planet’Aire à Aire sur la Lys, aux senteurs de Léna à Camblain Châtelain.