Gazette - 9 mars 2024

Rubrique@net : Le mouvement CRAFT III

Le mouvement Craft, épisode III, la Revanche… Voici enfin venir la revanche, celle des artisans brasseurs, des passionnés, des associations qui œuvrent depuis bien longtemps, de toutes les filières qui gravitent autour de la bière artisanale. La revanche des houblonniers, des malteurs, des équipementiers, tous les « petits » qui n’avaient plus droit au chapitre, tous ceux […]

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Gazette - 27 février 2024

Gazette n°112 hiver 2023

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Gazette - 20 octobre 2023

Rubrique@net : Le mouvement craft II

Le mouvement Craft est de retour…et de retour en Europe, berceau de la bière moderne faut-il le rappeler. Un retour à la maison en quelque sorte, mais au même moment dans les années 80 la situation économique, le marché de la bière, les préoccupations des consommateurs ne sont pas les mêmes qu’aux Etats Unis. L’arrivée […]

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Gazette - 14 octobre 2023

Gazette n°111 automne 2023

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Brassage amateur - 23 septembre 2023

25ème concours du brasseur amateur – FIBA – Palmarès

VINGT-CINQUIÈME CONCOURS DE BIÈRE D’AMATEUR DE SAINTE-MARIE-CAPPEL Une nouvelle fois, comme il est de tradition, l’association Les Amis de la Bière a organisé son concours de bière d’amateur à Sainte-Marie-Cappel. Cette année, cinquante-sept (57) bières ont été livrées aux papilles des jurés dégustateurs rassemblés le samedi 23 septembre 2023 dans la salle de la Mairie […]

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Gazette - 6 août 2023

Gazette d’été 2023

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