Gazette - 20 octobre 2023

Rubrique@net : Le mouvement craft II

Le mouvement Craft est de retour…et de retour en Europe, berceau de la bière moderne faut-il le rappeler. Un retour à la maison en quelque sorte, mais au même moment dans les années 80 la situation économique, le marché de la bière, les préoccupations des consommateurs ne sont pas les mêmes qu’aux Etats Unis. L’arrivée […]

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Gazette - 14 octobre 2023

Gazette n°111 automne 2023

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Gazette - 6 août 2023

Gazette d’été 2023

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Brasseries régionales - 4 juin 2023

Guinguette en houblonnière

Jeudi 1er juin a eu lieu l’inauguration de la « Guinguette en houblonnière » de la brasserie 3 Monts à Saint-Sylvestre-Cappel en collaboration avec l’Echappée Bière. Cette guinguette éphémère s’installe dans le cadre bucolique de la houblonnière jouxtant la brasserie dès le 2 juin et pour tout l’été, jusqu’à la récolte du houblon qui devrait avoir lieu […]

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Brassage amateur - 22 mai 2023

25ème concours du brasseur amateur – FIBA – Inscriptions

L’association organise son 25ème concours du brasseur amateur. La prochaine édition se déroulera le samedi 23 septembre 2023. Tous les brasseurs amateurs intéressés pourront s’y inscrire en utilisant le formulaire à télécharger ici. Les inscriptions sont gratuites pour les membres de l’association à jour de cotisation et sinon à 5€ pour présenter une bière et […]

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Gazette - 29 avril 2023

Rubrique@net: le mouvement CRAFT

Les Américains avec leur modestie habituelle se présentent comme les initiateurs de ce mouvement mondial de la bière, le mouvement Craft. Ils oublient évidemment qu’ils n’ont pas été les seuls à agir ou à réagir en faveur de la bonne bière. L’Angleterre et sa Campaign for Real Ale pour sauver ses fameuses cask beer et […]

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