Gazette n°113 printemps 2024

Jeudi 1er juin a eu lieu l’inauguration de la « Guinguette en houblonnière » de la brasserie 3 Monts à Saint-Sylvestre-Cappel en collaboration avec l’Echappée Bière. Cette guinguette éphémère s’installe dans le cadre bucolique de la houblonnière jouxtant la brasserie dès le 2 juin et pour tout l’été, jusqu’à la récolte du houblon qui devrait avoir lieu […]

L’association organise son 25ème concours du brasseur amateur. La prochaine édition se déroulera le samedi 23 septembre 2023. Tous les brasseurs amateurs intéressés pourront s’y inscrire en utilisant le formulaire à télécharger ici. Les inscriptions sont gratuites pour les membres de l’association à jour de cotisation et sinon à 5€ pour présenter une bière et […]

Les Américains avec leur modestie habituelle se présentent comme les initiateurs de ce mouvement mondial de la bière, le mouvement Craft. Ils oublient évidemment qu’ils n’ont pas été les seuls à agir ou à réagir en faveur de la bonne bière. L’Angleterre et sa Campaign for Real Ale pour sauver ses fameuses cask beer et […]

La gazette de Printemps devrait bientôt ou est déjà arrivée dans votre boite au lettre, tout comme les hirondelles et le soleil. Nous avons listé les brasseries adhérentes dans notre gazette, merci de nous signaler si votre brasserie est absente de cette liste (Brasseur adhérent sans précision de la brasserie)

La gazette d’hiver 2022 est en route pour arriver dans la boite aux lettres des adhérents à jour de cotisation. Bonne lecture et n’hésitez pas à nous apporter vos remarques.

Monsieur et Madame Gayant, géants connus et reconnus, avaient une brasserie à leur nom il y a peu encore mais qui déjà faisait figure de petit poucet face aux géants du marché. ABinBev, Heineken et Carlsberg nous sont présentés comme des mastodontes, des multinationales tentaculaires hyper communicantes, aux bénéfices records. Cependant le produit lui-même, la […]