Rubrique@Net : Les Experts

Ste Hildegarde et nombre de ses prédécesseurs inconnus ont pendant 12000 ans apporté leur expertise à la création d’un breuvage, dont Philippe LEBON aurait un jour officialisé le nom pour les quelques siècles à venir, la bière. À l’ère industrielle des experts de tout poil, de tous pays, de toutes spécialités, de tous niveaux aussi,ont […]

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Brasseries régionales - 5 décembre 2012

LANCEMENT DES BIERES DE NOEL CHEZ NOS AMIS BRASSEURS

L’Association et sa Ghilde avaient tenu à être présentes à chaque lancement des Bières de Noël chez ses amis brasseurs. Ainsi, elles se sont rendus à la brasserie La Choulette, Saint Germain, Lepers, Dreum et Forest. Il ne faut pas oublier leur présence au Salon des Bières de Noël à Méteren et à « Saveurs en […]

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Foires et salons - 15 novembre 2012

QUEL MONDE POUR LE 27ème LANCEMENT DE LA BIERE DE NOEL !

Dans le calme et lentement, les Amis de la Bière et sa Ghilde des Eswards Cervoisiers se sont frayé un chemin parmi la foule pour accéder au podium. Dans ce « cortège » se trouvaient les brasseurs tenant chacun une bouteille avec une étiquette spéciale « la dernière gorgée de bière », Mr Jean-Paul Vandenbrouck, Président du Syndicat des […]

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Vie de l'association - 13 novembre 2012

« Saveurs en Fête » célèbre déjà Noël !

De nombreux visiteurs ont découvert en avant première quatre bières de Noël à la Ferme des Mottes à Marquillies : la Ferme des Mottes, la Flamine, l’Artésienne et la Caou. Ces brasseurs ont pris la (bonne) habitude depuis quelques années de présenter cette Cuvée de Noël dans l’une de leur brasserie. Cette année, ce lancement […]

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Foires et salons - 11 novembre 2012

Premier Salon de la Bière de Noel à Méteren

PREMIER SALON DES BIERES DE NOEL EN FRANCE EN FLANDRE A METEREN ! Hormis le lancement officiel des Bières de Noël par le Syndicat des Brasseurs du Nord et notre association Les Amis de la Bière, il n’existait pas en France de salon grand public dédié aux bières de Noël. En Belgique, le Kerstbier Festival […]

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Foires et salons -

L’Association et la Ghilde aux 3 Jours Gourmands de St Amand

Ce magnifique salon, devenu un rendez-vous incontournable pour les amateurs de produits du terroir, est un endroit unique pour se mettre les papilles en éveil avant les fêtes de fin d’année. Comme tous les ans, notre ami Pierrot de Lille était présent entouré par les organisateurs du salon. Cette année, Christophe Cloet, de la brasserie […]

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Brasseries régionales - 24 octobre 2012

LES BRASSEURS REGIONAUX LANCENT LEUR CUVEE DE NOËL

SAMEDI 3 ET DIMANCHE 4 NOVEMBRE Brasserie La Choulette à Hordain (de 14 h à 18 h) SAMEDI 10 NOVEMBRE Brasserie Saint Germain à Aix Noulette (de 10 h à 12 h) DIMANCHE 11 NOVEMBRE Comme depuis quelques années, quelques brasseries se réunissent pour faire découvrir leur cuvée de Noel. Cette année, la brasserie du […]

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