Rubrique@Net : En voyage

Les voyages font partie de l’ADN des brasseurs, d’abord pour aller choisir et acheter leurs matières premières, leur matériel, trouver des fournisseurs, négocier, présenter et vendre la production, dans les foires, salons, expositions, participer aux concours, mais aussi pour se former, transmettre, aller chercher de nouvelles idées, des influences, de nouvelles techniques, pour échanger avec […]

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Vie de l'association - 19 février 2013

2013 a bien démarré !

Sitôt tenue la première réunion mensuelle, les dignitaires de la confrérie ont eu l’occasion de revêtir le costume pour tenir leur premier chapitre d’honneur. L’excellente ambiance dans laquelle cette cérémonie s’est déroulée est de bon augure pour le reste de l’année. Quant au programme de l’association esquissé lors de la réunion du mois dernier, il […]

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Vie de l'association - 30 décembre 2012

Passez une bonne année 2013

L’année 2012 aura vraiment été très mouvementée pour l’association. Comme nous l’évoquions dans notre précédent éditorial, nous avons en effet changé de président, Vincent CARUSO succédant ainsi à Philippe BRILLON. Mais la confrérie a également changé de Grand Maître, Bernard DECROIX ayant été élu à l’unanimité à ce poste après la disparition prématurée de notre […]

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Brasseries régionales - 5 décembre 2012

LANCEMENT DES BIERES DE NOEL CHEZ NOS AMIS BRASSEURS

L’Association et sa Ghilde avaient tenu à être présentes à chaque lancement des Bières de Noël chez ses amis brasseurs. Ainsi, elles se sont rendus à la brasserie La Choulette, Saint Germain, Lepers, Dreum et Forest. Il ne faut pas oublier leur présence au Salon des Bières de Noël à Méteren et à « Saveurs en […]

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Foires et salons - 15 novembre 2012

QUEL MONDE POUR LE 27ème LANCEMENT DE LA BIERE DE NOEL !

Dans le calme et lentement, les Amis de la Bière et sa Ghilde des Eswards Cervoisiers se sont frayé un chemin parmi la foule pour accéder au podium. Dans ce « cortège » se trouvaient les brasseurs tenant chacun une bouteille avec une étiquette spéciale « la dernière gorgée de bière », Mr Jean-Paul Vandenbrouck, Président du Syndicat des […]

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Vie de l'association - 13 novembre 2012

« Saveurs en Fête » célèbre déjà Noël !

De nombreux visiteurs ont découvert en avant première quatre bières de Noël à la Ferme des Mottes à Marquillies : la Ferme des Mottes, la Flamine, l’Artésienne et la Caou. Ces brasseurs ont pris la (bonne) habitude depuis quelques années de présenter cette Cuvée de Noël dans l’une de leur brasserie. Cette année, ce lancement […]

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Foires et salons - 11 novembre 2012

Premier Salon de la Bière de Noel à Méteren

PREMIER SALON DES BIERES DE NOEL EN FRANCE EN FLANDRE A METEREN ! Hormis le lancement officiel des Bières de Noël par le Syndicat des Brasseurs du Nord et notre association Les Amis de la Bière, il n’existait pas en France de salon grand public dédié aux bières de Noël. En Belgique, le Kerstbier Festival […]

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