Rubrique@Net : En voyage
Les voyages font partie de l’ADN des brasseurs, d’abord pour aller choisir et acheter leurs matières premières, leur matériel, trouver des fournisseurs, négocier, présenter et vendre la production, dans les foires, salons, expositions, participer aux concours, mais aussi pour se former, transmettre, aller chercher de nouvelles idées, des influences, de nouvelles techniques, pour échanger avec […]
Lire la suiteL’Association et la Ghilde aux 3 Jours Gourmands de St Amand
Ce magnifique salon, devenu un rendez-vous incontournable pour les amateurs de produits du terroir, est un endroit unique pour se mettre les papilles en éveil avant les fêtes de fin d’année. Comme tous les ans, notre ami Pierrot de Lille était présent entouré par les organisateurs du salon. Cette année, Christophe Cloet, de la brasserie […]
Lire la suiteLES BRASSEURS REGIONAUX LANCENT LEUR CUVEE DE NOËL
SAMEDI 3 ET DIMANCHE 4 NOVEMBRE Brasserie La Choulette à Hordain (de 14 h à 18 h) SAMEDI 10 NOVEMBRE Brasserie Saint Germain à Aix Noulette (de 10 h à 12 h) DIMANCHE 11 NOVEMBRE Comme depuis quelques années, quelques brasseries se réunissent pour faire découvrir leur cuvée de Noel. Cette année, la brasserie du […]
Lire la suiteLe changement, c’est maintenant !
L’automne est maintenant bien avancé et nombre d’entre nous pensent déjà à Noël. De la part de nos amis brasseurs, ceci est légitime puisque les bières de Noël devront être prêtes pour le lancement officiel qui se tiendra le mercredi 14 novembre 2012.. Nous rappelons que l’entrée est réservée aux membres de notre Association et […]
Lire la suiteSalon des Bières de Noel à Méteren
Hormis le lancement officiel des Bières de Noël par le syndicat des brasseurs du Nord et notre association « Les Amis de la Bière », il n’existe pas en France de salon grand public dédié aux bières de Noël. En Belgique, le Kerstbier Festival perpétue cette tradition depuis 18 ans. L’association Lupul’in de Méteren, qui organise depuis […]
Lire la suite+160% des taxes sur la bière ! Qui va trinquer ?
Lire la suiteRésultats du quinzième concours de bière d’amateur
Pour la quinzième fois cette année, l’association « Les Amis de la Bière » a permis à des brasseurs amateurs de toute la France de présenter leur production au concours qu’elle organise dans le cadre agréable du Festival International de la Bière Artisanale (FIBA) de Sainte Marie-Cappel. La participation à ce concours ne cesse de […]
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