Les Amis de la Bière à la Cérémonie du Demi de Gayant

Depuis 1866, 150 ans cette année, la Brasserie de Saint Omer est un des fleurons de la cité. Depuis 3 ans, Saint Omer fête la bière à la mi-septembre. Le temps d’un week-end, la ville met à l’honneur les traditions brassicoles et folkloriques. Cette année, l’Association « Les Amis de la Bière » était présente. A quelques […]

Comme toutes les années paires, l’Association et sa Ghilde ont participé à la fête de l’Hommelpap organisée par la Ferme Brasserie Beck. Cette année, cette fête s’est déroulée le dimanche 4 septembre. Les membres présents ont effectué une cueillette à l’ancienne et n’ont pas hésité à répondre à toutes les questions posées par les très […]

La 6ème édition du festival « Lupul’In Méteren » a connu un véritable succès. De très nombreux amateurs de bières artisanales sont venus arpentés les abords de la salle des fêtes de la commune ces 27 et 28 août. Les organisateurs avaient mis les bouchées doubles cette année pour offrir aux visiteurs un week-end festif, familial, culturel […]

Découvrez dans la prochaine gazette de septembre, la résurrection d’une levure « avant-guerre »   La levure d’une ancienne brasserie de l’Avesnois fermée durant la guerre a été réveillée et a réussi à transformer du moût en bière.    

L’année passée la municipalité de Violaines (Pas-de-Calais) eut l’idée d’organiser en juin leur premier festival consacré à la fraise, ce délicieux fruit si délicatement parfumé. C’était encore une façon astucieuse de faire connaître les producteurs sur le territoire communal en mettant en valeur le FRUIT de leur travail. Cela offrait à la population une occasion […]

Les inscriptions au dix-neuvième concours de brasseurs amateurs de Sainte-Marie-Cappel sont ouvertes. Le FIBA aura lieu les 24 et 25 septembre 2016 et le concours le 24 septembre 2016. Vous trouverez toutes les modalités d’inscription dans le formulaire joint. IMPORTANT : Les inscriptions peuvent être envoyées soit par courrier postal à Rémi Buret 440, route […]