23ème concours du brasseur amateur – FIBA – Inscriptions

L’association organise son 23ème concours du brasseur amateur. La prochaine édition se déroulera le samedi 25 septembre 2021. Tous les brasseurs amateurs intéressés pourront s’y inscrire gratuitement en utilisant le formulaire à télécharger. Catégories de bière admises au concours 2021 : bières blondes bières blondes à dominante houblon bières ambrées bières brunes ou noires autres […]

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Vie de l'association - 16 mars 2008

22ème Assemblée Générale Ordinaire des Amis de la Bière

De nombreux adhérents avaient répondu positivement à l’invitation de l’Association à l’occasion de son A.G.O du 15 mars à Lys les Lannoy. Le Président, Philippe Brillon, et le Grand Maître de la Ghilde, Dominique Ramaut, énumérèrent les nombreuses activités de l’Association durant l’année 2007. A l’issue de celle-ci, le 23ème Chapitre Plénier de la Ghilde […]

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Brasseries régionales - 13 mars 2008

Les Brasseurs de Gayant à Douai en photos…

Les magnifiques cuves en cuivre des Brasseurs de Gayant à Douai…

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Brasseries régionales - 12 mars 2008

La Ferme Brasserie des Mottes à Marquillies en photos…

Voici quelques photos de la Ferme Brasserie des Mottes à Marquillies.

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Brasseries régionales -

« Bières Lepers 8°, une bière très attendue !

Dans le milieu brassicole, on parle déjà beaucoup d’elle ! Pensez ! Elle vient d’obtenir une médaille d’or au dernier Concours Général Agricole ! On envie les membres du jury qui l’ont dégustée ! Encore un peu de patience ! On devrait trouver d’ici quelques semaines cette « Bière Lepers Blonde 8° dans les caves à […]

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Brassage amateur - 6 mars 2008

Formation pour les brasseurs amateurs et futurs brasseurs professionnels

Notre ami, Olivier Sénéchal, ancien de Terken et maintenant formateur et brasseur au Lycée Agricole de Douai, étoffe ses formations à destination du grand public, des brasseurs amateurs et de ceux qui souhaitent s’installer. Un Francilien et un Canadien, qui ont un projet d’installation, sont actuellement en formation pour une semaine. Le CFPPA propose des […]

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