7ème festival Lupul’in Meteren

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Cette année encore, le public était au rendez-vous pour le 7ème Festival Lupul’in Meteren. Ce festival, désormais bien connu des amateurs de bières artisanales, a réuni le temps d’un week-end 20 brasseries régionales. Les visiteurs ont pu constater une activité brassicole très dynamique dans notre région, avec un grand nombre de nouvelles brasseries représentées (voir la liste des brasseries présentes).

Le public est venu nombreux pour déguster, parcourir l’exposition de notre association consacrée aux brasseries coopératives, l’exposition dédiée à la brasserie du Mont-des-Cats, les stands tégestophiles,ou encore assister au brassin public… (voir le programme complet ).

Le dimanche après-midi, trois nouveaux eswards ont été intronisés lors d’un chapitre exceptionnel de la Ghilde des Eswards Cervoisiers.

Buvait-on uniquement des bières locales avant-guerre ?

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La mode actuelle est de consommer local, c’est d’ailleurs le but de notre association pour nos bières des Pays Bas Français (Hauts de France). Le nombre croissant d’ouverture de brasseries confirme cette tendance. Aujourd’hui, nous approchons le millier de brasseries en France, nous sommes encore loin des 2000 brasseries à la fin du 19ème siècle, mais la dynamique est lancée.
Au début du 20ème siècle, la bière était essentiellement consommée en tonneaux fournis par le brasseur local. Chaque ville ou village avait sa ou ses brasseries. Après la 1ère guerre, le nombre de brasseries a fortement chuté, suite à leur destruction totale ou partielle ou au manque d’effectif valide pour les reprendre. Le développement des moyens de transport, les progrès en hygiène (pasteurisation), et l’arrivée de la bouteille ont permis à la bière de voyager sur de plus grandes distances. On peut donc se demander si le consommateur buvait essentiellement des bières locales avant la seconde guerre ou s’il commençait à boire des bières « exotiques ».

La suite de cet article sera disponible dans la gazette de septembre 2017 (Envoyée aux membres de l’association)

Vous pouvez découvrir ci-dessous 2 liens (Cliquer sur l’image) qui complètent cet article.

Carte de localisation des brasseries

Photos de la totalité des bouchons

 

Les Amis de la Bière à la Cérémonie du Demi de Gayant

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Comme tous les ans, l’Office de Tourisme de la ville de Douai invite notre Association pour la cérémonie du Demi de Gayant. Cette cérémonie consiste à offrir à chaque douaisien un demi afin de débuter officiellement les grandes fêtes de Gayant. Il faut attendre 11 h 05, heure à laquelle, « Joyeuse », la plus grosse cloche du beffroi, se met en branle. Les membres Eswards ont fait les officiers de bouche… 120 litres de bière ont été offerts en une trentaine de minutes….

Les Amis de la Bière à la 17ème édition du Salon de la Bière à Vendegies

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L’Association et sa Ghilde étaient présentes ce samedi 17 juin à la 17ème édition du Salon de la Bière Artisanale et des produits du terroir à Vendegies sur Ecaillon. Ce salon est organisé tous les ans par le Comité des Fêtes de la Commune. Il a lieu sur deux jours : samedi 17 et dimanche 18 juin… Lors de l’inauguration, un Chapitre exceptionnel de la Ghilde eut lieu avec l’intronisation de deux personnalités locales.