La Ferme Brasserie des Mottes sort la « Bière de la Libaude »

Brasseries régionales - Publié le 6 juillet 2008

A l’occasion de la kermesse du Moisnil à Marquillies, Bertrand Coustenoble a brassé une bière brune dénommée : « La Bière de la Libaude », du nom du cours d’eau qui passe devant sa ferme brasserie. Elle titre 4,8% Alc. Vol. Elle n’est brassée qu’avec un seul malt grillé. Elle a une bonne rondeur en bouche et possède une excellente amertume. Disponible toute l’année, elle est conditionnée en bouteille de 75 cl. Elle est en vente uniquement à la ferme brasserie.