25ème concours du brasseur amateur – FIBA – Palmarès
VINGT-CINQUIÈME CONCOURS DE BIÈRE D’AMATEUR DE SAINTE-MARIE-CAPPEL Une nouvelle fois, comme il est de tradition, l’association Les Amis de la Bière a organisé son concours de bière d’amateur à Sainte-Marie-Cappel. Cette année, cinquante-sept (57) bières ont été livrées aux papilles des jurés dégustateurs rassemblés le samedi 23 septembre 2023 dans la salle de la Mairie […]
Lire la suiteBrasserie JESTIN
BRASSERIE JESTIN -adresse postale : -téléphone : 03 21 -télécopie : 03 21 -e-mail : [brasseriejestin@aol.com->brasseriejestin@aol.com] -site Web : Créée en 2003, l’entreprise a une capacité de Les bières commercialisées sont : -Terre de Brume blonde à 5,4 % vol -Terre de Brume ambrée à 6,1 % vol
Lire la suiteRichement Bière 2008
1998 – 2008 : Richement Bière fête ses dix ans ! Cet anniversaire aura lieu les 19 et 20 janvier 2008 à Richemont (près de Thionville – 57). Une trentaine de brasseries (françaises, belges, allemandes, luxembourgeoises…) seront présentes ainsi que les trois musées brassicoles lorrains. L’Association et la Ghilde se devaient d’y participer. Ce sera […]
Lire la suiteBrasserie des 2 caps
SARL CHRISTOPHE NOYON BRASSEUR -adresse postale : Ferme de la Belle Dalle à Tardinghen 62179 -téléphone : 03 21 10 56 53 -télécopie : 03 21 10 54 53 -e-mail : [noyonbrasseur@wanadoo.fr->noyonbrasseur@wanadoo.fr] -site Web : [www.bieredes2caps.com->http://www.bieredes2caps.com] Créée en 2004, l’entreprise produit 12 hl par brassin. Les bières commercialisées sont : -2 Caps blonde à 6% […]
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A quand un musée régional de la brasserie ?
La création d’un musée régional de la bière figure dans l’objet de l’association. De nombreux projets ont été lancés qui n’ont pas été concrétisés. Le dernier en date s’inscrit dans le cadre de la Cité de la Bière qui devrait voir le jour à Armentières, sur le site ô combien célèbre de la brasserie MOTTE […]
Lire la suiteProtocole
Toutes les confréries respectent un cérémonial. La Ghilde des Eswards Cervoisiers ne déroge pas à cette règle. Tout chapitre, qu’il soit d’honneur ou plénier, débute par la formule rituelle d’ouverture prononcée par le Grand Maître ou son représentant. Vient ensuite le moment o๠le Héraut appelle l’impétrant et lui demande de s’avancer devant le Grand […]
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