7ème festival Lupul’in Meteren

Cette année encore, le public était au rendez-vous pour le 7ème Festival Lupul’in Meteren. Ce festival, désormais bien connu des amateurs de bières artisanales, a réuni le temps d’un week-end 20 brasseries régionales. Les visiteurs ont pu constater une activité brassicole très dynamique dans notre région, avec un grand nombre de nouvelles brasseries représentées (voir […]

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Foires et salons - 26 décembre 2007

Lancement des bières de Noël 2007

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Foires et salons -

Richement Bière 2008

1998 – 2008 : Richement Bière fête ses dix ans ! Cet anniversaire aura lieu les 19 et 20 janvier 2008 à Richemont (près de Thionville – 57). Une trentaine de brasseries (françaises, belges, allemandes, luxembourgeoises…) seront présentes ainsi que les trois musées brassicoles lorrains. L’Association et la Ghilde se devaient d’y participer. Ce sera […]

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Brasseries régionales -

Brasserie des 2 caps

SARL CHRISTOPHE NOYON BRASSEUR -adresse postale : Ferme de la Belle Dalle à Tardinghen 62179 -téléphone : 03 21 10 56 53 -télécopie : 03 21 10 54 53 -e-mail : [noyonbrasseur@wanadoo.fr->noyonbrasseur@wanadoo.fr] -site Web : [www.bieredes2caps.com->http://www.bieredes2caps.com] Créée en 2004, l’entreprise produit 12 hl par brassin. Les bières commercialisées sont : -2 Caps blonde à 6% […]

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Conservation du patrimoine brassicole Vie de l'association -

A quand un musée régional de la brasserie ?

La création d’un musée régional de la bière figure dans l’objet de l’association. De nombreux projets ont été lancés qui n’ont pas été concrétisés. Le dernier en date s’inscrit dans le cadre de la Cité de la Bière qui devrait voir le jour à Armentières, sur le site ô combien célèbre de la brasserie MOTTE […]

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Vie de l'association -

Protocole

Toutes les confréries respectent un cérémonial. La Ghilde des Eswards Cervoisiers ne déroge pas à cette règle. Tout chapitre, qu’il soit d’honneur ou plénier, débute par la formule rituelle d’ouverture prononcée par le Grand Maître ou son représentant. Vient ensuite le moment o๠le Héraut appelle l’impétrant et lui demande de s’avancer devant le Grand […]

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Vie de l'association - 25 décembre 2007

Texte du serment

C’est en énonçant ce serment de façon solennelle que l’impétrant est définitivement reçu dans la confrérie. Le texte de ce serment est présenté à l’impétrant sous la forme du parchemin reproduit ci-contre. « Je m’engage à défendre et à faire apprécier autour de moi la bière véritable, en particulier les bières de tradition des Pays Bas […]

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