Rubrique@Net : Les Experts

Ste Hildegarde et nombre de ses prédécesseurs inconnus ont pendant 12000 ans apporté leur expertise à la création d’un breuvage, dont Philippe LEBON aurait un jour officialisé le nom pour les quelques siècles à venir, la bière. À l’ère industrielle des experts de tout poil, de tous pays, de toutes spécialités, de tous niveaux aussi,ont […]

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Brasseries régionales - 25 février 2016

Lancement de la bière de printemps 3 Brasseurs

Le jeudi 25 février 2016, l’enseigne Les 3 Brasseurs a organisé une dégustation à l’occasion du lancement officiel de leur bière de printemps. Le brasseur de l’établissement situé à Lille nous a présenté cette nouvelle création. Cette année, trois houblons sont mis en oeuvre dans celle-ci : le Saaz, le Bramling Cross et l’Amarillo. Ce […]

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Les sorties de la Ghilde - 4 janvier 2016

Lancement de la Hond’bier à Hondeghem

Le dimanche 3 janvier, l’association a participé au lancement de la Hond’bier, bière d’Hondeghem, lors de la cérémonie des vœux du maire qui s’est tenue dans l’église du village. A cette occasion, M. Jean-Pierre Feramus, maire d’Hondeghem, a été intronisé au sein de la guilde des Eswards Cervoisiers en tant qu’Esward d’honneur. La Hond’bier a […]

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Brasseries régionales Foires et salons - 22 novembre 2015

4ème Lupul’in Kerstbier de Méteren

4ème Lupul’in Kerstbier de Méteren le dimanche 22 novembre 2015. Dans notre nouvelle grande région Nord-Pas-de-Calais-Picardie le salon des bières de Noël autrement appelé Lupul’in Kerstbier de Méteren est le seul salon consacré à ce type de bière. Depuis 2012 en novembre le rendez-vous à la salle des fêtes de Méteren gagne en popularité. Initié […]

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Brasseries régionales Foires et salons Les sorties de la Ghilde - 12 novembre 2015

30ème lancement des bières de Noël

C’est à Lille Grand Palais, le jeudi 12 novembre 2015, qu’a eu lieu le 30ème lancement officiel des bières de Noël. Cette édition avait pris un caractère inhabituel par bien des aspects. 1_ Tout d’abord une rétrospective de trois décennies suscite une légitime fierté chez les organisateurs et partenaires depuis 1985. On pouvait percevoir une […]

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Foires et salons Intronisations Les sorties de la Ghilde Tégestophilie - 25 octobre 2015

5ème Chic’n Mousse à Aix lez Orchies

5ème Chic’n Mousse à Aix les Orchies samedi 24 et dimanche 25 octobre 2015 Ce salon sympathique à l’ambiance familiale se tient tous les deux ans. Pourtant cette année une succession de difficultés et contretemps indépendants de la volonté de l’association VOP organisatrice aurait pu faire avorter le projet. Ainsi, la veille de l’événement, le […]

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Foires et salons - 30 septembre 2015

FIBA 2015 : encore un succès !

Le Festival International de la Bière Artisanale (FIBA), qui a eu lieu les 26 et 27 septembre derniers à Ste Marie-Cappel (59), a une fois de plus rencontré un franc succès. Pour cette 18ème édition, 19 brasseries artisanales étaient présentes pour faire découvrir leurs breuvages, provenant principalement du Nord(59) et du Pas-de-Calais(62), mais aussi du […]

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