Avant le lancement officiel de la Bière de Noël 2016 le 9 novembre prochain à Lille Grand Palais, une présentation de ces bières de Noël a été organisée au Conseil Régional des Hauts de France sous la présidence de Xavier Bertrand (‘Président de la région Hauts de France) et Raymond Duyck (Président du Syndicat des Brasseurs des Hauts de France) le jeudi 3 novembre au siège du Conseil Régional à Lille. De nombreux brasseurs régionaux étaient venus faire découvrir leur cuvée de Noël aux élus, professionnels de la brasseries et à la presse. Les Amis de la Bière ainsi que la Confrérie du Houblon d’Or étaient représentés. Durant cette soirée, le nouveau site « voyages en Terre de Brasseurs », tourisme brassicole en région Hauts de France fut présenté. Une exposition de photos sur le patrimoine brassicole régional réalisée par l’association « Portraits de Territoires » était également visible dans la salle de réception.
Archives de catégorie : Brasseries régionales
Lancement de la bière de printemps 3 Brasseurs
Le jeudi 25 février 2016, l’enseigne Les 3 Brasseurs a organisé une dégustation à l’occasion du lancement officiel de leur bière de printemps.
Le brasseur de l’établissement situé à Lille nous a présenté cette nouvelle création.
Cette année, trois houblons sont mis en oeuvre dans celle-ci : le Saaz, le Bramling Cross et l’Amarillo. Ce dernier est un houblon américain couramment utilisé dans les bières de type Pale Ale et India Pale Ale. Il donne un arôme floral et des notes d’agrumes.
4ème Lupul’in Kerstbier de Méteren
4ème Lupul’in Kerstbier de Méteren le dimanche 22 novembre 2015.
Dans notre nouvelle grande région Nord-Pas-de-Calais-Picardie le salon des bières de Noël autrement appelé Lupul’in Kerstbier de Méteren est le seul salon consacré à ce type de bière.
Depuis 2012 en novembre le rendez-vous à la salle des fêtes de Méteren gagne en popularité.
Initié par Gautier Coudevylle, alors président de l’association organisatrice Lupul’in Méteren, cet évènement est désormais orchestré par Isabelle, sa charmante épouse. Isabelle supervise quasiment tout et elle a su s’entourer d’une équipe enthousiaste qui contribue à la réussite de ce bel évènement.
Cette 4ème édition 2015 a été une fois de plus l’occasion d’y trouver en un seul endroit les bières que l’on serait obligé de chercher loin si le salon n’existait pas. Et chaque année amène son cortège de nouveautés et de créativités. Rien que cette quête suscite l’excitation.
On y trouve là les brasseurs adhérents ou non au syndicat des brasseurs du Nord, ce qui donne l’opportunité de compléter les découvertes faites à Lille lors du lancement officiel ; Ou, vous pouvez considérer le Kerstbier festival comme une espèce de session de rattrapage si vous avez manqué le lancement de Lille, avec l’avantage ici de pouvoir acheter.
L’association des Amis de la bière et sa Ghilde participent depuis le début au kerstbier lupul’in méteren ; J’aime décidément ce salon !
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Présentation de bières régionales à la ferme des hirondelles
Lancement de la Dreum de Noël
Le 22 novembre dernier, la brasserie Dreum (Neuville en Avesnois) organisait le lancement de sa Dreum de Noël, dans une ambiance chaleureuse.
La boutique propose désormais des terrines réalisées par la fille de Jérôme Dreumont, le brasseur, avec bien évidemment les produits du papa pour les agrémenter !
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