Notre association, Les amis de la Bière, a organisé ce samedi 27 septembre 2025, son 27ème concours de bière amateur à Sainte Marie Cappel lors du FIBA.
Cette année, soixante et une (61) bières ont été dégustées par les membres du jury sous la présidence de Jean Jacques GAYRAUD.
Ces bières étaient réparties ainsi :
-17 bières blondes
-10 bières blondes à dominante houblonnée
-12 bières ambrées
-8 bières brunes
-14 bières autres
Ces bières ont été brassées par trente-sept (37) brasseurs de nombreuses régions de France (Bourgogne-France-Comté, Grand-Est, Hauts-de-France, Pays de la Loire, Provence-Alpes-Côte d’Azur, Ile de France, Auvergne Rhône-Alpes, Bourgogne-
Franche-Comté) et de Belgique.
Les vainqueurs dans leur catégorie sont :
CEVAERT Fabian pour sa bière blonde.
NACHTERGAEL Jean François pour sa bière blonde à dominante houblonnée.
DEROO Mario pour sa bière ambrée.
FRICOTEAUX Patrick pour sa bière brune (Porter).
DELANNAY Olivier pour sa bière blanche (bière de blé) dans la catégorie « autres ».
À la suite du classement de ces bières par catégorie, un « super » jury présidé par Gilles LOMBART a dégusté ces cinq bières lauréates afin de désigner LA bière gagnante toutes catégories de ce concours.
C’est la bière à dominante houblonnée brassée par NACHTERGAEL Jean François qui a été élue gagnante toutes catégories.
Chaque brasseur lauréat s’est vu remettre un diplôme et un tablier.
Le vainqueur toutes catégories.gagne le trophée à l’effigie de Gambrinus.
Le palmarès complet est disponible en cliquant sur le lien ci-dessous.
https://www.amis-biere.org/wp-content/uploads/2025/09/Palmares_2025.pdf