Rubrique@Net : Les Experts

Ste Hildegarde et nombre de ses prédécesseurs inconnus ont pendant 12000 ans apporté leur expertise à la création d’un breuvage, dont Philippe LEBON aurait un jour officialisé le nom pour les quelques siècles à venir, la bière. À l’ère industrielle des experts de tout poil, de tous pays, de toutes spécialités, de tous niveaux aussi,ont […]

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Foires et salons - 15 février 2009

Les Amis de la Bière à Saint Nicolas de Port

A l’invitation de Benoît TAVENEAUX, président du Musée Français de la Brasserie, une délégation de l’association composée de trois membres de la section « brasseurs amateurs » s’est rendue sur place pour participer à l’évaluation des bières du concours organisé pour les brasseurs amateurs et professionnels. Nos ambassadeurs ont bien sà»r profité du déplacement pour visiter le […]

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Vie de l'association - 11 février 2009

Les Amis de la Bière sur France 3 Picardie

A l’invitation de la Brasserie De Clerck à Péronne et de France 3 Picardie (Amiens), le président de l’Association, Philippe Brillon, a présenté la particularité des bières et des brasseries picardes. L’émission sera diffusée le samedi 14 février vers 18 h 50 avant le journal télévisé de France 3 Picardie. L’émission présentera la Brasserie De […]

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Brasseries régionales - 28 janvier 2009

Les Bières du Nord sur France 3

A l’invitation de France 3 Nord Pas de Calais – Picardie, notre président Philippe BRILLON s’est rendu sur le plateau de l’émission « C’est mieux le matin » le lundi 26 janvier pour parler de la richesse brassicole de notre belle région. Cette émission composée de plusieurs rubriques a lieu en direct et est diffusée tous les […]

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Brassage amateur - 22 janvier 2009

Formations brassicoles du CFPPA de Douai Calendrier 2009

Module 1 : du maltage à l’embouteillage Samedi 14 mars 2009 de 8 h à 12 h . Tarif : 40 € Module 2 : les auto contrà´les simples, le nettoyage / désinfection. Samedi 21 mars 2009 de 9 h à 12 h Tarif : 30 € (première participation) ou 25 € Module 3 : […]

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Brasseries régionales - 18 janvier 2009

De nouvelles bières régionales…

Après l’ambrée, la Brasserie De Clerck, à Péronne, brasse la « POT FLAMAND » en version blonde (7% Alc. Vol.) ainsi qu’en version blanche (4,1% Alc. Vol.) La gamme de bières « MOULINS D’ASCQ »à Villeneuve d’Ascq s’étoffe avec la sortie de la « Triple ». C’est une blonde de couleur dorée. Arà´me puissant, nez aromatique et bouche fine et fruitée, […]

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Vie de l'association - 17 janvier 2009

Editorial de Janvier

Bientà´t le mois de février ! Cela va faire un mois que nous sommes en 2009 ! L’année 2008 fut très riche en évènements pour l’Association. A ce jour, on peut affirmer que 2009 le sera également. Le calendrier est en effet déjà fort garni ! Il y aura notre traditionnelle animation sur le stand […]

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