Brasseries régionales

Les magnifiques cuves en cuivre des Brasseurs de Gayant à Douai…

Voici quelques photos de la Ferme Brasserie des Mottes à Marquillies.

Dans le milieu brassicole, on parle déjà beaucoup d’elle ! Pensez ! Elle vient d’obtenir une médaille d’or au dernier Concours Général Agricole ! On envie les membres du jury qui l’ont dégustée ! Encore un peu de patience ! On devrait trouver d’ici quelques semaines cette « Bière Lepers Blonde 8° dans les caves à […]

La Brasserie Castelain est heureuse de participer au film « Bienvenue chez les Ch’tis » qui connait un succès sans précédent non seulement dans le Nord mais aussi dans le reste de la France. La Ch’ti Bière de Garde s’est associée spontanément au film de Dany Boon, qui soutient notre région. Ce film montre combien les gens […]

Le Dimanche 9 mars prochain de 10 h à 17 h, Bertrand Coustenoble fera découvrir, dans sa ferme brasserie, sa Bière de Printemps. Les visiteurs pourront la déguster, en acheter. D’autres produits fermiers seront à la vente ainsi que des fleurs séchées. Brasserie Ferme des Mottes 330 Ferme des Mottes à Marquillies (près de La […]

Créé en 2000, le Prix d’Excellence a pour objectif, de distinguer un producteur pour l’excellence des résultats qu’il a obtenus lors des 3 dernières années du concours. Le prix d’excellence récompense un producteur et non un produit en particulier. Pour être lauréat de ce prix, la Brasserie Saint Germain a présenté ses bières chaque année […]

Voici les bières récompensées au Concours Général Agricole qui s’est déroulé le mardi 26 février : BIERES AMBREES : – La Choulette Ambrée : MEDAILLE D’ARGENT – Abbatiale de Saint Amand Ambrée : MEDAILLE DE BRONZE BIERES BLANCHES : – Page 24 Blanche : MEDAILLE D’ARGENT BIERES BLONDES DE BASSE FERMENTATION : – Ch’ti Blonde […]

Après le lancement officiel de la Bière de Printemps organisé par la Confrérie du Houblon d’Or, la Brasserie La Choulette, située à Hordain, lance dans ses locaux, sa Bière de Printemps. Ce sera le samedi 1er mars de 9 h à 12 h et de 14 h à 17 h . Les visiteurs pourront la […]

En compagnie de membres de la Ghilde des Eswards Cervoisiers, Pierre Thomas a inauguré officiellement sa brasserie le samedi 23 février dernier. Il en a profité pour faire découvrir sa Bière de Printemps, dénommée « St Glinglin Renouveau ». Cette bière blonde titre 5,3% Alc. Vol. et est conditionnée en bouteille de 75 cl. On peut la […]