Grande Journée « A la découverte de la Bière » à Téteghem le 14 juin
Voici le programme de cette journée : – de 10 h 30 à 12 h 15 (salle Hergé) : Conférence donnée par notre Association « Les Amis de la Bière » sur la fabrication de la bière, suivie d’une initiation à la dégustation. (nombre de places limité à 80). – dès 11 h : Ouverture du salon […]
Lire la suiteJournée à thèmes du samedi 6 juin… c’est bientôt !
Le thème choisi est : « LA SECURITE DES ALIMENTS – CAS PARTICULIERS DE L’INDUSTRIE BRASSICOLE » Trois interventions sont prévues : – Présentation des obligations réglementaires par Patrick BOROWICZ – Développement sur l’outil que représente l’HACCP par Yvan BAUX – Illustration de la mise en oeuvre dans une brasserie par Nicolas CASTELAIN Cette journée à thèmes […]
Lire la suiteEditorial de mai
Dans le précédent éditorial, placé sous le signe des bières de printemps, nous attirions votre attention sur les évènements intervenant classiquement à cette période de l’année. Après le salon de Dugny sur Meuse, le Festibière de Jenlain et l’assemblée générale statutaire, le point fort fut sans conteste la journée des collectionneurs organisée le par notre […]
Lire la suiteJoli succès de notre bourse aux collectionneurs
Samedi 2 mai a eu lieu notre bourse annuelle des collectionneurs. Cette année, la Brasserie du Pays Flamand nous accueillait dans ses murs. De nombreux tégestophiles avaient répondu présents. La salle de réception de la brasserie était presque trop petite pour les accueillir. Il a fallu installer des tables à l’extérieur. Heureusement, le temps était […]
Lire la suiteBrasserie d’Evin-Malmaison
Une superbe série de verres provenant de la Brasserie d’Evin Malmaison fondée en 1883 et fermée en 1995. La brasserie aurait été créée en 1883 par M. Larivière. En 1927, elle appartient à MM. Larivière, Way et Douez mais elle est dirigée par M. Lezaire comme en 1946. Elle est reprise en 1980 par notre […]
Lire la suiteDans quelques jours, notre bourse aux collectionneurs…
Notre bourse annuelle des collectionneurs se tiendra ce samedi 2 mai 2009 dans les locaux de la Brasserie du Pays Flamand à Blaringhem. Blaringhem, charmant village au nord d’Aire sur la Lys, abrite depuis quelques mois cette brasserie qui produit la « Bracine ». Cette bourse commencera à 14 heures et les tégestophiles (nom du collectionneur d’objets […]
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