23ème concours du brasseur amateur – FIBA – Palmarès

VINGT-TROISIÈME CONCOURS DE BIÈRE D’AMATEUR DE SAINTE-MARIE-CAPPEL Une nouvelle fois, comme il est de tradition, l’association Les Amis de la Bière a organisé son concours de bière d’amateur à Sainte-Marie-Cappel. Cette année, cinquante-huit (55) bières ont été livrées aux papilles des jurés dégustateurs rassemblés le samedi 25 septembre 2021 dans le gymnase du village sous […]

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Foires et salons - 24 juin 2009

Joli succès pour le 9ème Salon de la Bière à Vendegies

Les organisateurs peuvent être fiers de la réussite de ce 9ème salon de la bière artisanale et des produits du terroir. Ils vont maintenant préparer la 10ème édition. A cette occasion, il y aura de nombreuses surprises. Mais auparavant, retour en images sur cette 9ème édition. Le samedi après-midi, il y avait déjà du monde […]

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Foires et salons - 10 juin 2009

Bientot le 9ème Salon de la Bière de Vendegies sur Ecaillon

Le 9ème salon de la Bière et des produits du terroir se tiendra le samedi 20 juin après-midi et le dimanche 21 juin toute la journée à Vendegies sur Ecaillon. Les Amis de la Bière et sa confrérie participeront à ce 9ème Salon organisé par la très sympathique association « JAVA ». Le stand des bières régionales […]

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Vie de l'association - 7 juin 2009

Le jeu de cartes « Les brasseurs en 7 familles » disponible…

Les adhérents l’attendaient depuis plusieurs semaines, la gazette de mai l’avait annoncé… le voici arrivé ! C’est le jeu de cartes des 7 familles de brasseurs : il y a la famille L’Angélus, la famille Ch’ti, la famille La Choulette, la famille Jenlain, la famille Les Jonquilles, la famille Saint Sylvestre et la famille La […]

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Journées à thème - 31 mai 2009

Grande Journée « A la découverte de la Bière » à Téteghem le 14 juin

Voici le programme de cette journée : – de 10 h 30 à 12 h 15 (salle Hergé) : Conférence donnée par notre Association « Les Amis de la Bière » sur la fabrication de la bière, suivie d’une initiation à la dégustation. (nombre de places limité à 80). – dès 11 h : Ouverture du salon […]

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Journées à thème - 25 mai 2009

Journée à thèmes du samedi 6 juin… c’est bientôt !

Le thème choisi est : « LA SECURITE DES ALIMENTS – CAS PARTICULIERS DE L’INDUSTRIE BRASSICOLE » Trois interventions sont prévues : – Présentation des obligations réglementaires par Patrick BOROWICZ – Développement sur l’outil que représente l’HACCP par Yvan BAUX – Illustration de la mise en oeuvre dans une brasserie par Nicolas CASTELAIN Cette journée à thèmes […]

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Vie de l'association - 8 mai 2009

Editorial de mai

Dans le précédent éditorial, placé sous le signe des bières de printemps, nous attirions votre attention sur les évènements intervenant classiquement à cette période de l’année. Après le salon de Dugny sur Meuse, le Festibière de Jenlain et l’assemblée générale statutaire, le point fort fut sans conteste la journée des collectionneurs organisée le par notre […]

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