15ème concours du brasseur amateur 2012- FIBA – Palmarès

Pour la quinzième fois cette année, l’association  Les Amis de la Bière a permis à des brasseurs amateurs de toute la France de présenter leur production au concours qu’elle organise dans le cadre agréable du Festival International de la Bière Artisanale (FIBA) de Sainte Marie-Cappel.

La participation à ce concours ne cesse de croître.

Si le nombre de brasseurs ayant engagé des bières est du même ordre que l’année dernière (82 contre 81) c’est au niveau du nombre d’échantillons que l’évolution est sensible.

Ainsi, c’est cent vingt-sept (127) bières qui ont été répertoriées par les organisateurs contre cent dix-neuf (119) en 2011 et cent onze (111) en 2010.

Ces bières se répartissent de la façon suivante :

-4 bières de kit
-5 blondes de fermentation basse
-47 blondes de fermentation haute
-37 bières ambrées
-21 bières brunes
-13 bières autres

Après un séance de briefing au cours de laquelle le président du jury a rappelé les modalités de notation, les nombreux jurés rassemblés dans la (trop) petite salle de la mairie ont dégusté les breuvages concoctés par les candidats.

A l’issue de cette dégustation-marathon (les papilles et les neurones des intéressés ont dà» en prendre un coup !) le décompte des points a permis d’établir le classement.

Les lauréats sont les suivants :

-Bière de kit : DEBARGE Jean-Michel de la Chapelle d’Armentières 59930 ;
-Blonde de fermentation basse : VANSTEENE Stéphane de Beuvry la Forêt 59310 ;
-Blonde de fermentation haute : DEBIARD Stéphane de Chigny les Roses 51500 ;
-Ambrées de fermentation haute :TELLIER Daniel de Bailleul 59270 ;
-Brunes de fermentation haute : SANT Mickaël de Faches-Thumesnil 59155 ;
-Autres bières : VANHECKE Patrick d’Haubourdin 59320.

Comme il est d’usage à Sainte Marie Cappel, les bières ayant été distinguées (hors bières de kit) ont été soumises une nouvelle fois à l’appréciation d’un jury spécial pour désigner le vainqueur toutes catégories.

L’heureux gagnant est M. SANT Mickaël

Le palmarès figure en pièce jointe :
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ERRATUM : Dans la catégorie « Bières autres, en regard du numéro d’ordre 122, il faut lire LEFEBVRE Romain en lieu et place de LEFEBVRE Thomas

Quelques photos prises durant le concours :

26ème Assemblée Générale des Amis de la Bière 2012

C’est une petite assemblée qui s’est tenue à Douai ce samedi 14 avril, petite par une participation exceptionnellement faible d’adhérents, mais grande par les informations qui y ont été données.

Le quorum étant de 120, les signatures des présents et des pouvoirs étant de 129, l’assemblée peut légalement délibérer.
Le Président Philippe remercie les participants de leur présence et fait remarquer que Douai est une ville brassicole. Il en profite pour remercier les Brasseurs de Gayant pour leur bière qui sera dégustée tout à l’heure à table, pour remercier Pascal Pillier du Comité de Promotion Nord Pas de Calais pour le fût offert pour l’apéritif, fût qui a été rempli d’Escreboise par le Lycée Agricole, pour remercier Bertrand et Ingrid de la Ferme des Mottes pour leur fût, ainsi que la Brasserie de Saint Sylvestre pour la bière offerte.

Après ces remerciements Philippe et le Grand Maître Dominique présentent le rapport moral de l’année 2011 sous forme de diaporama. On y retrouve les temps forts habituels avec, par exemple, notre présence au salon de l’Agriculture et au Concours Général Agricole, au lancement de la bière de Printemps à Lille ; nous nous sommes retrouvés pour l’AG à Bailleul et à la Ferme des Mottes à Marquillies pour la Bourse des Collectionneurs (toujours organisée d’une main de Maître par Eric), en mai nous étions à la Choulette pour la journée à thème avec comme conférencier Philippe Voluer. Nous étions présents dans différents salons, à Jenlain, à Auby, à Orchies, à Strasbourg, à Vendegies sur Ecaillon ; nous avons donné des conférences, nous sommes allés à Bruxelles, nous avons bien sûr organisé notre concours de bière d’amateur à Sainte Marie Cappel, et, pour raccourcir, avons été invités par les brasseurs pour le lancement de leur bière de Noël.

Le rapport moral étant adopté à l’unanimité, Philippe nous fixe rendez vous à Bénifontaine pour la prochaine Bourse, à la Flamine pour la journée à thème, en Picardie pour le prochain voyage, à Terre des Brasseurs, l’événement brassicole à venir du Nord Pas de Calais,…
Patrick, après avoir remercié Pierre, notre trésorier, nous expose ensuite le rapport financier grâce à un (vrai) bilan cette année. Nous n’avons pas de passif (pas de dettes) mais le patrimoine s’est déprécié de 821 euros. Il faut dire que le poste « Gazette » représente notre plus grosse dépense, mais cette Gazette est notre outil principal, c’est elle qui fait la notoriété de notre asso. La principale ressource est la cotisation des adhérents, qui malheureusement diminue chaque année. Chacun doit en être conscient et doit essayer d’amener plus de personnes à l’asso.

Nous votons ensuite pour la réélection de 7 administrateurs, tous réélus. L’élection du bureau suivra. Mais LA nouvelle de la journée est que Philippe ne se représentera pas au poste de Président. Après 12 ans de « bons et loyaux services », il laissera sa place à un nouveau président. Sur proposition de Pierre André, nous lui faisons une « standing ovation ».
La Ghilde a ensuite procédé à 4 intronisations.

Le repas était très réussi et agrémenté par les numéros d’un prestidigitateur.
Pas de tombola cette année mais tirage au sort à partir de « grilles » pour gagner quelques bouteilles de 3 litres de bière (des Jéroboam) « la Joyeuse » de notre ami Alexandre Grodecoeur, brasseur à Sin le Noble.
Olivier Sénéchal