20ème concours du brasseur amateur 2017- FIBA – Palmarès

Publié le 23 septembre, 2017 par r1

VINGTIÈME CONCOURS DE BIÈRE D’AMATEUR DE SAINTE-MARIE-CAPPEL

Une nouvelle fois, comme il est de tradition, l’association Les Amis de la Bière a organisé son concours de bière d’amateur dans le cadre du Festival International de la Bière Artisanale (FIBA) de Sainte-Marie-Cappel,

C’est cette année quatre-vingt-dix-huit (98) bières sur cent-cinq (105) bières inscrites qui ont été livrées aux papilles des jurés dégustateurs rassemblés le samedi 23 septembre 2017 dans la grande salle de la mairie du village sous la présidence de Jean-Jacques GAYRAUD, le président du jury.

Constituées de :

quarante-et-une (41) bières blondes;

vingt-et-une (21) bières blondes à dominante houblon;

seize (16) bières ambrées ;

dix-huit (18) bières brunes ou noires;

neuf (9) bières autres;

Ces bières ont été expédiées par soixante-neuf (69) brasseurs amateurs de nombreuses régions de France et de Belgique.

A noter qu’aucun candidat n’a présenté de bière dans la catégorie « Bière de kit ».

Ont été désignés vainqueurs, chacun dans sa catégorie les candidats suivants:

M. WILLOW Alexandre de SAINT-GEORGES D’ANTIGNAC 17240 pour les bières blondes;

M. DELRUE Joseph de LILLE 59000 pour les bières blondes à dominante houblon;

M. ULTRE Pierre de SIN-LE-NOBLE 59450 pour les bières ambrées;

M. MOUGEL Vincent de SAPOIS 88120 pour les bières brunes ou noires;

M. CRAMPON Nicolas d’AMIENS 80000 pour les bières autres avec une bière blanche;

Par la suite, le jury final constitué spécialement de six jurés a dégusté chacune des bières primées lors de la phase précédente.

C’est la bière présentée par M. CRAMPON Nicolas qui est sortie gagnante de la compétition.

Un diplôme et un tablier millésimé ont récompensé chacun des lauréats, le vainqueur toutes catégories recevant en outre un trophée à l’effigie de Gambrinus

Palmarès complet disponible ci-dessous.

Palmarès FIBA 2017

31ème Assemblée Générale Ordinaire de l’Association 2017

Publié le 12 mars, 2017 par r1

Cette 31ème AGO se tenait cette année au Lycée Henri Senez à Hénin-Beaumont. Après l’accueil, une minute de silence en mémoire de nos chers disparus (Patrick et Olivier), le rapport moral et financier furent présentés. Après le vote pour les sièges d’administrateur soumis à réélection, le 32ème Chapitre plénier de la Ghilde des Eswards Cervoisiers se tint. La Confrérie de l’Ordre des bières de Jenlain, la Confrérie du Houblon d’Or et la Confrérie de la Fraise de Violaines avaient répondu positivement à l’invitation. Enfin, le repas confraternel des Eswards clôtura cette belle journée.

19ème concours du brasseur amateur 2016- FIBA – Palmarès

Publié le 24 septembre, 2016 par r1

DIX-NEUVIÈME CONCOURS DE BIÈRE D’AMATEUR DE SAINTE-MARIE-CAPPEL

C’est cette année soixante-quinze (75) bières qui ont été livrées aux papilles des jurés dégustateurs rassemblés le samedi 24 septembre 2016 dans la grande salle de la mairie du village sous la présidence de Michel THERY, le président du jury.

Constituées de :

sept (7) bières de kit ;

zéro (0) bière blonde de fermentation basse ;

vingt-trois (23) bières blondes de fermentation haute ;

quatorze (14) bières blondes de fermentation haute à dominante houblon;

dix-sept (17) bières ambrées ;

quatorze (14) bières brunes ou noires;

ces bières avaient été expédiées par cinquante-quatre (54) brasseurs amateurs de nombreuses régions de France.

A noter qu’aucun candidat n’a présenté de bière dans la catégorie « Bière blonde de fermentation basse ».
Ont été désignés vainqueurs, chacun dans sa catégorie les candidats suivants:

M. DENIS Pascal de MONTIGNY 76380 pour les bières de kit ;

M. DOUY Renaud de VAUXBUIN 02200 pour les bières blondes de fermentation haute ;

M. LIPS Nicolas de LILLE 59800 pour les bières blondes de fermentation haute à dominante houblon;

M. REUTENAUER Sébastien de NIEDERMODERN 67350 pour les bières ambrées de fermentation haute ;

M. DERBECOURT Bruno de WORMHOUT 59470 pour les bières brunes ou noires ;

Par la suite, le jury final constitué spécialement de six jurés a dégusté chacune des bières primées (hors catégorie kit) lors de la phase précédente.

C’est la bière présentée par M. DERBECOURT Bruno qui est sortie gagnante de la compétition.

Un diplôme calligraphié et un tablier millésimé ont récompensé chacun des lauréats, le vainqueur toutes catégories recevant en outre un trophée à l’effigie de Gambrinus

Palmarès complet disponible ci-dessous.

Palmarès FIBA 2016

30ème Assemblée Générale de l’association 2016

Publié le 12 mars, 2016 par r1

Samedi 12 mars 2016 à Montigny-en-Gohelle, Espace Rolland Huguet, s’est tenue la 30ème Assemblée Générale Ordinaire de l’association Les Amis de la Bière.

Pour cet anniversaire exceptionnel, nous avons pu apprécier une soirée de très haute qualité.

Suite à la mise au vote du rapport moral, du rapport financier et du renouvellement du Conseil d’Administration, les membres présents ont pu visiter une large exposition retraçant les 30 années d’existence de notre association avec images d’archive, couvertures de l’ensemble des gazettes publiées à ce jour, panneaux d’affichage sur la fabrication et l’histoire de la bière dans notre région.

Cet agréable retour sur le passé, empreint de souvenirs parfois nostalgiques mais le plus souvent joyeux, a permis aux plus jeunes d’entre nous de découvrir le dynamisme des adhérents très actifs devenus aujourd’hui des anciens.

Un apéritif avec amuse-bouches, a été proposé à l’occasion de la présentation et de la vente de la bière spéciale anniversaire brassée pour l’occasion par la brasserie Choulette (Hordain).

Il s’est ensuivi une cérémonie de cooptation qui précédait deux chapitres d’intronisation de personnalités dans la Ghilde des Eswards Cervoisiers.

Cérémonie de cooptation au sein des membres du chapitre :

M BAUDRIN David avec le titre de Grand-Echanson

Chapitre d’honneur:

Mme RENARD Viviane intronisée en tant que Goudalier d’honneur

Mme COMPAIN-SCHMITT Carine intronisée en tant qu’Esward d’honneur

Mme COUDEVYLLE Isabelle intronisée en tant qu’Esward d’honneur

M YARD Bruno intronisé en tant qu’Esward d’honneur

M KRZYZOSTANIAK Philippe intronisé en tant que Goudalier d’honneur

M DOMMANGET Philippe intronisé en tant qu’Esward d’honneur

Chapitre plénier :

Mlle Delphine BOULET intronisé en tant qu’Esward

M BELTANTE Pierre intronisé en tant que Goudalier

M DELAMAÏDE Thibaut intronisé en tant que Cambier

Le repas confraternel de cette année a marqué les esprits autour du concept « Bières et mets », chaque plat étant accompagné d’une bière en accord avec les différentes saveurs des plats servis.

Le spectacle de « Magie et Poésie » nous a été présenté par Alain Mask.

La traditionnelle tombola permettait cette année de remporter une des cinq magnifiques aquarelles offertes par Michel Théry.

Retrouvez tous ces temps forts en image :

Bière ambrée artisanale « Les amis de la bière – 30 ans »

Chapitre plénier et chapitre d’honneur de la Ghilde des Eswards Cervoisiers

Exposition

Repas « Bières et mets »

Spectacle d’Alain Mask

Tombola

18ème concours du brasseur amateur 2015- FIBA – Palmarès

Publié le 27 septembre, 2015 par r1

DIX-HUITIEME CONCOURS DE BIERE D’AMATEUR DE SAINTE-MARIE-CAPPEL

Et de dix-huit !

C’est cette année cent-vingt (120) bières qui ont été livrées aux papilles des jurés dégustateurs rassemblés le samedi 26 septembre 2015 dans la grande salle de la mairie du village sous la présidence d’Olivier SENECHAL, le président du jury.

Constituées de :

sept (7) bières de kit ;

sept (7) bières de fermentation basse ;

quarante-quatre (44) bières blondes de fermentation haute ;

vingt-et-une (21) bières ambrées ;

onze (11) bières brunes ;

trente (30) bières de catégorie « autres »

ces bières avaient été expédiées par soixante-treize (73) brasseurs amateurs de nombreuses régions de France.

Notons cette année une bonne représentation de nos voisins belges qui était neuf.

Ont été désignés vainqueurs, chacun dans sa catégorie les candidats suivants:

M. DESPATURE Frédéric de Quesnoy sur Deule 59890 pour les bières de kit ;

M. BOUDRA Kamal de Neuflize 08300 pour les bières de fermentation basse ;

M. DEPECKER Ludovic de Roubaix 59100 pour les bières blondes de fermentation haute ;

M. CADIC Erwan de Concarneau 29900 pour les bières ambrées de fermentation haute ;

M. BAEYAERT Patrick de Lannoy 59390 pour les bières brunes ;

M. DOUY Renaud de Soissons 02200 pour les bières de malt autres (il s’agit d’une bière blanche)

Par la suite, le jury final constitué spécialement de six jurés a dégusté chacune des bières primées (hors catégorie kit) lors de la phase précédente.

C’est la bière présentée par M BAEYAERT Patrick qui est sortie gagnante de la compétition.

Un diplôme calligraphié et un tablier millésimé ont récompensé chacun des lauréats, le vainqueur toutes catégories recevant en outre un trophée à l’effigie de Gambrinus

Palmarès complet disponible ci-dessous.