A l’occasion du 37ème Congrès des Présidents des Hospitalités francophones qui s’est tenu à Cambrai les 23, 24 et 25 octobre dernier, un chapître exceptionnel de la Ghilde des Eswards Cervoisiers eut lieu durant le repas de gala. Mgr François Garnier, archevêque de Cambrai, ainsi que trois autres personnalités de ce congrès furent intronisés. A noter également qu’à cette occasion, une cuvée spéciale embouteillée à la Brasserie Theillier (Bavay) a été offerte aux congressistes par l’Hospitalité Diocésaine de Cambrai.

Le samedi 14 (de 14 h à 20 h) et le dimanche 15 novembre (de 10 à 18 h) prochains, se déroulera le 2ème Salon de la Bière Artisanale dénommé "Chic’n mousse". Il se déroulera à la Grange (rue Jules Roch). Ce salon est organisé par l’association "Vivre Orchies Pleinement" en association avec la municipalité. Notre Association et sa Ghilde y seront présentes. L’entrée est de 2 € incluant une tombola et un verre de dégustation. Une restauration rapide sera également prévue.

Il a fallu se rendre à l’évidence : annuler le bus pour notre voyage à Charleville Mézières le samedi 30 mai. Dommage ! Une trentaine d’inscrits pour un bus de 53... Merci à eux. Merci aussi aux dix-sept membres de l’Association qui ont désiré quand même s’y rendre avec leur voiture personnelle. De ce fait, la visite de la Petite Brasserie Ardennaise a été maintenue. Ils n’ont pas été déçus ! Et puis la Place Ducale et ses 70 exposants sous un soleil radieux ! Un air de vacances... Tant pis pour les absents...

Ce samedi 7 mars avait lieu à la Brasserie La Choulette, le lancement de leur bière de printemps. Quelques Amis de la Bière s’y étaient donné rendez-vous. Ils ont pu la déguster (avec modération). Cette bière de printemps possède une belle couleur intense et cuivrée. Au nez, elle a des arômes délicatement caramélisés. Finement houblonnée, elle titre 6% Alc. Vol. et est conditionnée en bouteilles de 25 et 75 cl.