Gazette
A l’origine, la Gazette était un organe de liaison des plus simple constitué de quatre pages.
Aujourd’hui, cette publication est devenue adulte, tant du point de vue de son contenu que de sa présentation.
Elle paraît régulièrement, à un rythme trimestriel et son nombre de lecteurs dépasse nettement le nombre d’adhérents à jour de cotisation si l’on en croit les témoignages recueillis à l’extérieur.
La Gazette est le véritable lien entre les membres de l’association et elle débute toujours par un rappel des événements relatifs à la vie de l’association et à celle de la Ghilde.
De la même façon, elle reprend l’actualité brassicole, décrivant notamment les brasseries nouvellement ouvertes, qu’elles soient dans les Pays Bas Français ou ailleurs. Un intérêt plus particulier est accordé aux brasseries régionales dont les productions sont suivies dans le détail (nouvelles bières, nouvelles présentations)
Au-delà, des articles scientifiques, techniques ou historiques ayant trait à la bière enrichissent la publication.
Tous les membres de l’association sont invités à transmettre leurs propositions d’article ou d’insertion au responsable de la publication et de la rédaction.
Rubrique@net : Le mouvement CRAFT III
Le mouvement Craft, épisode III, la Revanche… Voici enfin venir la revanche, celle des artisans brasseurs, des passionnés, des associations qui œuvrent depuis bien longtemps, de toutes les filières qui gravitent autour de la bière artisanale. La revanche des houblonniers, des malteurs, des équipementiers, tous les « petits » qui n’avaient plus droit au chapitre, tous ceux […]
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Rubrique@net : Le mouvement craft II
Le mouvement Craft est de retour…et de retour en Europe, berceau de la bière moderne faut-il le rappeler. Un retour à la maison en quelque sorte, mais au même moment dans les années 80 la situation économique, le marché de la bière, les préoccupations des consommateurs ne sont pas les mêmes qu’aux Etats Unis. L’arrivée […]
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Rubrique@net: le mouvement CRAFT
Les Américains avec leur modestie habituelle se présentent comme les initiateurs de ce mouvement mondial de la bière, le mouvement Craft. Ils oublient évidemment qu’ils n’ont pas été les seuls à agir ou à réagir en faveur de la bonne bière. L’Angleterre et sa Campaign for Real Ale pour sauver ses fameuses cask beer et […]
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Gazette de Printemps 2023
La gazette de Printemps devrait bientôt ou est déjà arrivée dans votre boite au lettre, tout comme les hirondelles et le soleil. Nous avons listé les brasseries adhérentes dans notre gazette, merci de nous signaler si votre brasserie est absente de cette liste (Brasseur adhérent sans précision de la brasserie)
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Gazette d’hiver 2022
La gazette d’hiver 2022 est en route pour arriver dans la boite aux lettres des adhérents à jour de cotisation. Bonne lecture et n’hésitez pas à nous apporter vos remarques.
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Rubrique@Net : Les Géants
Monsieur et Madame Gayant, géants connus et reconnus, avaient une brasserie à leur nom il y a peu encore mais qui déjà faisait figure de petit poucet face aux géants du marché. ABinBev, Heineken et Carlsberg nous sont présentés comme des mastodontes, des multinationales tentaculaires hyper communicantes, aux bénéfices records. Cependant le produit lui-même, la […]
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