Brasseries régionales

Publié le 7 novembre 2017

Présentation des Bières de Noël au Conseil Régional

Ce lundi 6 novembre, les brasseurs des Hauts de France sont venus présenter au Conseil Régional leur bière de Noël cuvée 2017. Cette manifestation était organisée sous la présidence de Mr Raymond DUYCK, président des Brasseurs des Hauts de France et de Mr Xavier BERTRAND, président de la région. L’association « Les Amis de la Bière » […]

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Publié le 4 novembre 2016

Présentation des Bières de Noël au Conseil Régional

Avant le lancement officiel de la Bière de Noël 2016 le 9 novembre prochain à Lille Grand Palais, une présentation de ces bières de Noël a été organisée au Conseil Régional des Hauts de France sous la présidence de Xavier Bertrand (‘Président de la région Hauts de France) et Raymond Duyck (Président du Syndicat des […]

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Publié le 25 février 2016

Lancement de la bière de printemps 3 Brasseurs

Le jeudi 25 février 2016, l’enseigne Les 3 Brasseurs a organisé une dégustation à l’occasion du lancement officiel de leur bière de printemps. Le brasseur de l’établissement situé à Lille nous a présenté cette nouvelle création. Cette année, trois houblons sont mis en oeuvre dans celle-ci : le Saaz, le Bramling Cross et l’Amarillo. Ce […]

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Publié le 22 novembre 2015

4ème Lupul’in Kerstbier de Méteren

4ème Lupul’in Kerstbier de Méteren le dimanche 22 novembre 2015. Dans notre nouvelle grande région Nord-Pas-de-Calais-Picardie le salon des bières de Noël autrement appelé Lupul’in Kerstbier de Méteren est le seul salon consacré à ce type de bière. Depuis 2012 en novembre le rendez-vous à la salle des fêtes de Méteren gagne en popularité. Initié […]

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Publié le 12 novembre 2015

30ème lancement des bières de Noël

C’est à Lille Grand Palais, le jeudi 12 novembre 2015, qu’a eu lieu le 30ème lancement officiel des bières de Noël. Cette édition avait pris un caractère inhabituel par bien des aspects. 1_ Tout d’abord une rétrospective de trois décennies suscite une légitime fierté chez les organisateurs et partenaires depuis 1985. On pouvait percevoir une […]

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Publié le 4 septembre 2015

48ème foire au fromage et des produits du terroir de La Capelle

Notre association et sa Ghilde ont été sollicitées par les organisateurs de la 48ème foire au fromage et des produits du terroir de La Capelle dans l’Aisne. C’était notre deuxième participation comme jurés expérimentés au concours de bières professionnelles. Ce rendez-vous qui s’est tenu le vendredi 4 septembre 2015 a permis également d’introniser quatre personnalités […]

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Publié le 7 juillet 2015

Présentation de bières régionales à la ferme des hirondelles

A la ferme des hirondelles à Fretin (59) : – Présentation des bières de la brasserie du Pavé le 18 juillet 2015 à partir de 18h en présence du brasseur. – Présentation des bières de la brasserie du Pays Flamand le 25 juillet 2015 à partir de 18h.

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Publié le 26 novembre 2014

Lancement de la Dreum de Noël

Le 22 novembre dernier, la brasserie Dreum (Neuville en Avesnois) organisait le lancement de sa Dreum de Noël, dans une ambiance chaleureuse.

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Publié le 3 novembre 2013

Lancement des Bières de Noël chez nos amis brasseurs

Comme chaque année, de nombreux brasseurs régionaux ouvrent les portes de leur brasserie afin de nous faire découvrir en avant-première leur cuvée de Noël… Samedi 9 novembre 2013 – Brasserie Saint Germain à Aix Noulette : Page 24 Bière de Noël (9 h à 12 h) – Brasserie St Rieul à Trumilly : St Rieul […]

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Publié le 2 octobre 2013

UNE NOUVELLE BRASSERIE A ENNEVELIN

Formé à Douai à l’Ecole de Brasserie du Lycée Agricole, Dominique Dillies a la bière comme passion. C’est pour cette raison qu’à peine en retraite, il décide de créer sa propre brasserie. Le matériel est d’une capacité de 5 hl et se compose essentiellement d’une cuve d’eau chaude, d’une cuve filtre pour l’empâtage, d’une chaudière […]

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