48ème foire au fromage et des produits du terroir de La Capelle

Brasseries régionales Foires et salons Les sorties de la Ghilde - Publié le 4 septembre 2015

Notre association et sa Ghilde ont été sollicitées par les organisateurs de la 48ème foire au fromage et des produits du terroir de La Capelle dans l’Aisne. C’était notre deuxième participation comme jurés expérimentés au concours de bières professionnelles. Ce rendez-vous qui s’est tenu le vendredi 4 septembre 2015 a permis également d’introniser quatre personnalités lors d’un chapitre d’honneur.

L’an dernier la collaboration étroite avec le comité organisateur, notamment avec le vice-président Michel Bride , avait établi parfaitement les règles et les rôles tant pour le concours de bières que pour le chapitre d’honneur. En l’absence du Grand-Maître c’est Jean-Luc Feutry qui a officié.

Sont devenus Eswards d’honneurs : Guy Méresse, maire de la Capelle.
Fabien Petit, directeur de coopérative laitière.
Jean-Lin Hubière, hôtelier.
livier Adiasse, directeur CFA de La Capelle.

Le palmarès du concours de bières de professionnels:
EURL BRASSERIE DU PAVE 59710 ENNEVELIN _ BIERE AMBREE = ARGENT
BRASSERIE ARTISANALE PICARDIENNES 80800 CORBIE LA MASCOTTE_ AMBREE DOUBLE = ARGENT
SARL CHRISTOPHE NOYON BRASSEUR 62179 TARDINGHEN BELLE DALLE_ BIERE BLONDE = OR
FOREST OLIVIER 59620 MONCEAU ST WAAST_ ECUME DES JOURS _BIERE BLONDE = ARGENT
BRASSERIE ARTISANALE PICARDIENNES 80800 CORBIE LA MASCOTTE _BLONDE TRIPLE = BRONZE
BRASSERIE DU STEPH 59230 ROSULT _COUP DE GRISOU_ BIERE BRUNE = OR